Гигиена пищевых продуктов - лучший способ избежать заражения микробами, такими как сальмонелла, и спасти ваше тело от желудочно-кишечных инфекций, которые часто трудно контролировать.
В дополнение к самому основному уходу, например, мыть руки очень хорошо и любую пищу, которую вы едите сырым, некоторые другие рекомендации - мыть яичную скорлупу, прежде чем ломать их и не позволять мясу оттаивать из холодильника.
Панамериканская организация здравоохранения (ПАОЗ) обращает внимание на людей, которые едят вне дома, чтобы соблюдать местную гигиену, прежде чем есть что-либо там. Они должны отдавать предпочтение потреблению продуктов, которые очень горячие или очень холодные, что снижает пролиферацию бактерий.
