Магний имеет существенный компонент также для функционирования и регуляции сокращения мышц.
Можно утверждать, что пища является хорошим источником этого минерала, когда она содержит по меньшей мере 30 мг на 100 г пищи.
Источники питания магния
- Фрукты и овощи - Авокадо, банан, свекла, нут, сушеный огонь, горох, маниока, чечевица, орка, морские водоросли, изюм, соя, шпинат, капуста.
- Зерна и производные - ячмень, гранола, овес, коричневый рис, кукурузные отруби, рисовые отруби, зародыши пшеницы, ржаная мука, мгновенные злаки, кукурузные отруби, цельные зерна.
- Орехи и семена - семена тыквы и сушеный подсолнечник, кунжут, миндаль, орехи, арахис, фисташка, соя и орехи.
- Другие - меласса, арахисовое масло, соевый продукт (соус, мука, тофу), креветки, устрица, разрыхлитель, сухое молоко.
DDR - 0, 3 грамма.