Симптомы кишечной инфекции, также называемые гастроэнтеритом, могут возникать от 30 минут до 3 дней после потребления пищи, зараженной вирусами, грибами или бактериями.
Эти симптомы различаются в зависимости от типа микроорганизма, вызывающего, тяжести инфекции, возраста и состояния здоровья инфицированного человека и могут включать:
- Боль в животе и судороги;
- Диарея, с кровью в табурете;
- рвота;
- Головная боль;
- Потеря аппетита;
- Лихорадка.
Важно помнить, что симптомы кишечной инфекции более серьезны и тревожны у детей и пожилых людей, так как они имеют большую тенденцию к обезвоживанию и потере веса.
Что есть при кишечной инфекции
Во время лечения кишечной инфекции важно пить много воды для пополнения жидкостей, потерянных при поносах и рвоте, и потреблять легко усваиваемые продукты, такие как белый рис, макароны, белое мясо с низким сезоном, вареные и обстрелянные фрукты, чаи с сахаром, помня о том, чтобы избежать чаев с кофеином, таких как зеленый чай, черный и мат.
В закусках рекомендуется есть сухое печенье без начинки, белый хлеб с фруктовым желе, натуральные йогурты и белые сыры, такие как рикотта, потому что они с низким содержанием жира и легко усваиваются.
Чего следует избегать в пище
В то время как понос длится, следует избегать употребления овощей и фруктов в скорлупе, даже в супах или приготовленных салатах, поскольку они богаты клетчаткой, что увеличивает кишечный транзит и способствует диарее.
Вы также должны избегать продуктов с высоким содержанием жира, таких как красное мясо, масло, цельное молоко, желтый сыр, бекон, колбаса, колбаса и обработанные пищевые продукты, поскольку избыточный жир также облегчает пересадку кишечника и затрудняет пищеварение.
Кроме того, следует избегать продуктов, которые увеличивают образование газа, таких как капуста, яйцо, фасоль, кукуруза, горох и богатые сахаром десерты, поскольку они способствуют диарее и болью в животе.
Как избежать обезвоживания
Чтобы избежать обезвоживания, важно потреблять не менее 2 литров жидкости в день, а также вы можете использовать домашнюю сыворотку по рецепту:
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 литр фильтрованной или кипяченой воды.
Вы должны оставить домашнюю сыворотку в отдельной бутылке для того, чтобы пациент выпил в течение дня до тех пор, пока симптомы сохраняются. Эта сыворотка также указана для детей, беременных женщин и пожилых людей.
Когда обращаться за медицинской помощью
Врач следует искать, если симптомы инфекции не улучшились после 2 дней для детей и 3 для взрослых или в случае крови в стуле.
Кроме того, дети до 3 месяцев должны быть доставлены к врачу, как только у них появятся рвота и диарея, а дети старше 3 лет должны увидеть своего педиатра, если симптомы продолжатся дольше 12 часов.
Факторы риска для кишечной инфекции
У людей со слабой иммунной системой, таких как больные СПИДом или в лечении рака, у детей, беременных женщин и пожилых людей есть больше шансов иметь кишечную инфекцию, потому что у них самая слабая иммунная система.
Кроме того, у людей, у которых есть гастрит или изжога, или которые употребляют наркотики для контроля желудочной кислотности, таких как Омепразол, имеют более высокий риск развития кишечной инфекции, потому что кислотность желудка снижается, что затрудняет борьбу с вирусами и бактериями.
Как предотвратить
Чтобы предотвратить кишечные инфекции, важно принимать личную и гигиеническую гигиену, например:
- Тщательно мойте руки после использования ванной или прикосновения к домашним животным;
- Тщательно мойте руки до и после сбора пищи;
- Избегайте употребления мяса и яиц, плохо приготовленных;
- Потребляйте фильтрованную или кипяченую воду.
Пока присутствуют симптомы инфекции пищевого продукта, важно избегать приготовления пищи для других, чтобы они не болели. Кроме того, следует избегать употребления продуктов, которые в большинстве случаев вызывают кишечную инфекцию, например, как суши и яйца. Посмотрите, какие 10 продуктов, которые вызывают Боль Живота.
Вот средства, которые можно использовать для лечения кишечной инфекции.
