Некоторые продукты, такие как креветки, молоко и яйца, могут вызвать непереносимость пищи у некоторых людей, поэтому, если у вас возникли такие симптомы, как раздутый живот, газ и плохое пищеварение сразу после употребления любой из этих продуктов, и назначьте встречу с аллергологом.
Чтобы узнать, не перевариваете ли вы некоторые из этих продуктов, вы можете сделать тест на исключение еды, прекратите есть пищу, которую вы подозреваете, в течение 7 дней, а затем снова едите пищу, чтобы увидеть, появятся ли симптомы. Если они появятся, у вас, вероятно, будет непереносимость или аллергия, и вам нужно будет прекратить ее употреблять. Узнайте больше о том, как узнать, есть ли пищевая непереносимость.
Обычно непереносимость и пищевая аллергия диагностируются в детском возрасте, но взрослые также могут развивать эту сложность пищеварения с течением времени. В любом случае, решение состоит в том, чтобы исключить питание из рациона и принять антигистамин, если такие симптомы, как опухший рот, появляются, например.
Список продуктов, которые могут вызвать пищевую непереносимость
Мы перечисляем пищевые и пищевые добавки, которые чаще всего вызывают пищевую непереносимость. Это:
- Овощное происхождение: помидор, шпинат, банан, грецкие орехи, капуста, клубника, ревень
- Животное происхождение: Молоко и молочные продукты, яйцо, треска, морепродукты, сельдь, креветки, говядина
- Промышленно: шоколад, красное вино, перец. Посмотрите на симптомы шоколадной аллергии.
Существуют также пищевые добавки, такие как консерванты, ароматизаторы, антиоксиданты и красители, которые присутствуют во многих промышленно развитых продуктах, таких как бисквит, вафли, замороженные продукты и колбаса, что может вызвать непереносимость пищи. Наиболее распространенными являются:
Пищевые консерванты | E 210, E 219, E 200, E 203. |
Ароматизаторы пищевые | E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633. |
Пищевые красители | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
Продовольственные антиоксиданты |
E 311, E 320, E 321. |
Эти буквы и цифры можно увидеть на этикетках и упаковке промышленно развитых стран, и если вы подозреваете, что у вас аллергия на некоторые из этих добавок, лучше избегать всех обработанных продуктов и инвестировать в натуральные продукты, что делает сбалансированную диету и диверсифицированную диету.
Исключая определенные продукты из рациона, важно увеличить потребление другого, у которого есть те же самые витамины и минералы, чтобы гарантировать пищевые потребности вашего организма. Например: те, кто не переносят молоко, должны увеличить потребление других продуктов, богатых кальцием, таких как брокколи, а те, кто непереносится говядиной, должны есть курицу, чтобы избежать анемии.