Функциональная диета - это та, которая содержит свежие и натуральные продукты, которые в дополнение к питанию также защищают организм от болезней. Еда может обеспечить более приятный вкус, аромат и консистенцию.
Существует множество продуктов, которые являются пряностями, поскольку они предлагают преимущества для здоровья, которые выходят за рамки их вкуса, витаминов и калорий. Эти продукты могут защитить ваше сердце от сердечных приступов и даже ваших клеток от дегенерации, тем самым предотвращая многие виды рака.
Некоторые примеры функциональных продуктов:
- Лук и чеснок в лечении хронических запоров;
- Помидор в защите рака шейки матки и предстательной железы;
- Молоко и производные при лечении ожирения;
- сои в профилактике рака молочной железы.
Секреты пищи еще не раскрыты, но разноцветная и разнообразная диета, включая все пищевые группы, поскольку пища должна быть использована для полноценного питания и функционального потенциала.
