Фенхель - это лекарственное растение, которое производит семена, известные как Фенхель и маленькие желтые цветы, которые появляются летом. В лечебных целях его можно использовать в качестве домашнего средства для улучшения пищеварения, борьбы с холодом и помочь вам сбросить вес, но это растение можно также использовать при приготовлении пищи, являясь отличной приправой для мясных или рыбных блюд.
Его научное название - Foeniculum vulgare, растение измеряет до 2, 5 м в высоту и его можно купить в магазинах натуральных продуктов и манипулировать аптеками, такими как цветы и сухие листья, приготовленные для вливания, а в некоторых магазинах свободной торговли и в супермаркетах можно найти стебель и листья фенхеля для использования на кухне.
Преимущества фенхеля
Основными преимуществами фенхеля для здоровья являются:
- Освободите менструальные и кишечные судороги;
- Уменьшите аппетит и помогите вам сбросить вес;
- Борьба с болью в желудке;
- Снять расстройства пищеварения;
- Выпуск газов;
- Боритесь с бронхитом и гриппом, выпустив катар;
- Снять рвоту;
- Борьба с горлом и ларингитом;
- Детоксифицируйте печень и селезенку,
- Борьба с инфекциями мочевыводящих путей;
- Борьба с диареей;
- Устраните кишечные черви.
Фенхель обладает этими преимуществами, потому что он питает целебные свойства, такие как анетол, эстрагол и альканфора, в дополнение к витаминам и минералам, которые придают его противовоспалительное, стимулирующее, спазмолитическое, моторное, вермифаги, пищеварительное, мочегонное и мягкое отхаркивающее действие.
Как использовать
Семена фенхеля (фенхель) можно использовать для приготовления чая или для добавления пирожных и тортов, придающих характерный ароматический аромат. Но листья укропа и его стебля можно использовать при приготовлении пищи, чтобы отведать мясо или рыбу, и в салатах. Некоторые способы использования:
- Чай фенхеля : Поместите 1 столовую ложку семян фенхеля (фенхеля) в чашку кипящей воды, накройте крышкой и дайте варить 10-10 минут, процедите и выпейте следующий. Принимайте 2-3 раза в день.
- Эфирное масло фенхеля: от 2 до 5 капель, разведенных в воде несколько раз в день;
- Сироп фенхеля: принимать от 10 до 20 г в день.
Корень, листья и стебель фенхеля довольно ароматные, которые широко используются при приготовлении рыбных блюд, его стебель съедобен и используется в салатах.
Чай, чтобы полоскать или принять
Следующий чай отлично подходит для полоскания 2 раза в день в случае ларингита:
ингредиенты:
- 30 г тимьяна
- 25 г зефира
- 15 г без овощей
- 10 г солодки
- 10 г фенхеля
Способ приготовления:
Положите 150 мл кипящей воды на 1 столовую ложку этой травяной смеси, дайте постоять 10 минут, дайте ей остыть и используйте для полоскания или питья. Не рекомендуется детям до 3 лет.
Когда их не использовать
Фенхель противопоказан во время беременности и лактации, а также у детей до 5 лет и пациентов с гипертиреозом. При использовании в избытке может вызвать некоторые аллергические реакции.
