Капуста богата железом и хлорофиллом, поэтому он является отличным выбором для лечения анемии, снижения удержания жидкости и предотвращения поглощения химических веществ из пищи, что помогает детоксикации организма.
Этот овощ также богат фолиевой кислотой, важным витамином для беременности, поскольку он помогает в развитии костного мозга младенцев во время беременности. Капуста имеет несколько преимуществ для организма, таких как:
- Очень питательный, потому что в его составе содержится витамин А и фолиевая кислота;
- Плохо в калориях, являясь отличным вариантом для добавления в рацион;
- Богатый калием, который помогает регулировать кровяное давление;
- Богатый клетчаткой, который помогает регулировать кишечник и помогает контролировать холестерин;
- Отличный источник кальция, который укрепляет и придает структуру костям и зубам.
Для тех, кто пытается похудеть, это отличная еда для интеграции в рацион, потому что у нее мало калорий, она богата клетчаткой и трудно переваривается, что помогает регулировать кишечник и снижает аппетит.
Информация о питании
Лучший способ получить все преимущества капусты - свежий в соках или в форме, приготовленной в воде, в супе или тушеной маслом или оливковым маслом.
| Значения питания капусты: | Сырая капуста | Тушеная капуста |
| мощность | 27 калорий | 90 калорий |
| белки | 2, 9 г | 1, 7 г |
| жиры | 0, 5 г | 6, 6 г |
| углеводы | 4, 3 г | 8, 7 г |
| Пищевые волокна | 3, 1 г | 5, 7 г |
| кальций | 131 м |
177 мг |
| железо | 0, 5 мг | 0, 5 мг |
| Фолиевая кислота | 78 мкг | 38 мкг |
| натрий | 6 мг | 11 мг |
| калий | 403 мг | 315 мг |
| магний | 35 мг | 26 мг |
| Витамин С | 96, 7 мг | 76, 9 мг |
Эти количества на 100 г капусты, а тушеная капуста была приготовлена с нарезанным луком, маслом и чесноком. См. Также все преимущества шпината, который предотвращает такие болезни, как анемия и рак.
Рецепты с капустой
Капустный сок с оранжевым
Сок капусты сырой и оранжевый - отличный вариант для детоксикации организма, улучшения функционирования кишечника. Для приготовления этого сока вам понадобятся:
ингредиенты:
- 1 стакан сока сжатых апельсинов;
- 3 листа капусты.
Способ приготовления:
- Вымойте листья капусты и поместите в блендер вместе с апельсиновым соком.
- Тогда вам просто нужно хорошо избить сок, и при необходимости вы можете добавить воду или немного меда, чтобы подсластить ее.
Еще один превосходный сок, который можно приготовить с капустой, - это капустный сок с лимоном и сахаром, посмотрите, как приготовить в капустном соке омолаживать.
Капустный суп
Капуста в сочетании с правильными ингредиентами может быть использована для создания прекрасной детоксикации супа, которая поможет вам сбросить вес, контролировать высокое кровяное давление и предотвращать запоры. Чтобы приготовить вкусный суп с капустой, вам понадобятся:
ингредиенты:
- 1 капуста
- 2 помидора
- 1 чеснок
- 1 красный перец
- петрушка;
- сельдерей;
- 1 цуккини в оболочке;
- 1 луковица;
- 1 чучу.
подготовка:
- Чтобы приготовить этот суп, просто вымойте и нарежьте весь ингредиент и добавьте в кастрюлю с кипящей водой. Пищу следует готовить на медленном огне, чтобы сделать суп более питательным.
Если вам не нравится или у вас проблемы с употреблением супа без картофеля, попробуйте добавить в свой суп 2 нарезанных яблок, что в дополнение к отличному вкусу также обеспечит согласованность. Смотрите шаг за шагом, чтобы приготовить этот восхитительный суп, посмотрев видео нашего диетолога:
