Продукты, богатые витаминами Е, в основном относятся к растительному происхождению, богатому жирами, такими как семена подсолнечника, фундуки и орехи. Однако некоторые витамины для животных, такие как лосось, треска и вареное яйцо, также богаты этим витамином.
Витамин Е важен для организма, потому что он является мощным антиоксидантом, более сильным, чем витамин С, который обладает такими функциями, как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение кожи и укрепление иммунной системы.
Количество витамина Е в пище
В следующей таблице показано количество витамина Е, присутствующего в 100 г источников пищи этого витамина:
100 г пищи | Витамин Е |
Семена подсолнечника | 35 мг |
миндаль | 26 мг |
фундук | 15 мг |
орешки | 9, 3 мг |
арахис | 8, 3 мг |
Коричневый орех | 5, 7 мг |
оливковый | 3, 8 мг |
Вареные яйца | 2, 3 мг |
авокадо | 2, 1 мг |
киви | 1, 5 мг |
лосось | 1, 1 мг |
Витамин Е можно найти в основном в продуктах, богатых жирами, так как это жирорастворимый витамин, требующий, чтобы жир хорошо всасывался в кишечнике. Таким образом, люди, которые употребляют наркотики для удаления большего количества жира в кишечнике, должны знать количество витамина Е в организме, поскольку одним из побочных эффектов лекарства может быть отсутствие витамина Е. См. Симптомы отсутствия витамина Е.
Что такое витамин Е?
Витамин Е богат токоферолом, мощным антиоксидантом, который служит прежде всего для защиты клеток организма от болезней и изменений ДНК, которые могут привести к проблемам, таким как преждевременное старение и рак. Кроме того, он помогает регулировать уровень холестерина в крови, предотвращая такие осложнения, как атеросклероз и сердечный приступ.
Что касается красоты и долголетия, витамин Е важен для поддержания здоровья кожи, повышения ее эластичности и предотвращения морщин, а также улучшения кровообращения в коже головы. Этот витамин также укрепляет иммунную систему и улучшает гормональное производство, благоприятствуя фертильности.
Меню, богатое витамином Е
В приведенной ниже таблице приведен пример 3-дневного меню для диеты, богатой витамином Е, которая предотвращает болезни и улучшает здоровье кожи и волос:
еда | День 1 | День 2 | День 3 |
завтрак | 1 натуральный йогурт + 2 вареных яйца с кремом рикотта | витамин авокадо с овсом | кофе без сахара + омлет с сыром |
Утренняя закуска | 2 киви | 1 груша + 3 ореха | 3 столовые ложки супа авокадо, измельченного с медом 1/2 столовой ложки |
Обед / Ужин | запеченная треска с картофелем и салатом | Филе жареного лосося с коричневым рисом + пару овощей | приготовленное мясо с тыквенным пюре + тушеный салат |
Послеобеденный перекус | 3 тоста с гуакамолом и кофе | кофе + крепиока с сырной начинкой | 1 натуральный йогурт + 15 арахиса |
В сбалансированном рационе, богатом овощами, яйцами, мясом и масличными семенами, такими как орехи и арахис, можно получить естественное количество требуемого количества витамина Е в день, важно помнить, что добавление этого витамина должно быть назначено врачом или диетологом.