Диета для остеопороза должна быть богата кальцием, присутствующим в таких продуктах, как молоко, сыры и йогурт, а также витамин D, который содержится в рыбе, мясе и яйцах. Витамин D увеличивает абсорбцию кальция в кишечнике, а кальций является основной минералообразующей костной массой.
Остеопороз - это хроническое заболевание, которое не проявляет симптомов, обнаруживается при проверке контроля и профилактики общего состояния здоровья. Это чаще встречается у женщин, особенно после менопаузы, и увеличивает риск переломов костей.
Что есть
Правильная диета для остеопороза должна содержать:
кальций
Основными продуктами, богатыми кальцием, являются молоко и его производные, такие как сыры и йогурты. В дополнение к молочным продуктам они также приносят хорошее количество продуктов кальция, таких как сардины, миндаль, лосось, тофу, брокколи, рукколой, капуста и шпинат.
Витамин D
Витамин необходим для правильного всасывания кальция в кишечнике, присутствуя в таких продуктах, как лосось, масло печени трески, яйца и сардины. Однако самый большой и лучший способ получения достаточного количества витамина D для тела - загорать ежедневно в течение 20 минут, поскольку солнечные лучи стимулируют выработку этого витамина в коже.
Однако, если уровень витамина D уже низок или когда остеопороз уже на месте, ваш врач может рекомендовать добавки на основе кальция и витамина D.
магний
Магний является важным минералом для превращения витамина D в его активную форму, так как только тогда он будет действовать правильно в организме. Например, магний присутствует в семенах тыквы, кунжута, льняного семени, орехов, миндаля, арахиса и овса.
Чего следует избегать
С другой стороны, при еде для остеопороза следует избегать употребления пищи, которая уменьшает всасывание кальция в кишечнике или увеличивает его выделение почками через мочу, например:
- Соль и продукты, богатые натрием, такие как кубики мяса, колбаса, колбаса, ветчина, замороженные готовые блюда и фаст-фуд;
- Щавелевая кислота и фитат, присутствующие в шоколаде, зародыши пшеницы, орехи, бобы, шпинат, помидор и мангольд;
- Масло и жирное мясо, потому что избыток насыщенного жира уменьшает всасывание кальция в организме;
- Белки избыточные, присутствующие главным образом в мясе, рыбе и курице.
Избыточный белок увеличивает выделение кальция в моче и может уменьшить его абсорбцию в кишечнике, потому что обычно белки присутствуют в продуктах, которые также богаты железом, минералом, который конкурирует за кальций, который должен всасываться в кишечнике. Каруру - растение, богатое кальцием, здесь его преимущества здесь.
Меню диеты остеопороза
В следующей таблице приведен пример 3-дневного меню для улучшения остеопороза:
| еда | День 1 | День 2 | День 3 |
| завтрак | 1 стакан молока + 2 ломтика цельного пшеничного хлеба с яйцом и сыром | 1 натуральный йогурт + 1 тапиока с яйцом | 1 стакан кофе с молоком + яичный омлет с сыром |
| Утренняя закуска | 1 банан + 10 орехов | 1 стакан зеленого сока с капустой | 1 яблоко + 20 арахиса |
| Обед / Ужин | 4 капусты + 2 капусты + 100 г постного стейка + зеленый салат с оливковым маслом | сардины с томатным соусом + обжаренные овощи с тыквенными семечками и оливковым маслом | куриный суп с овощами |
| Послеобеденный перекус | 1 натуральный йогурт + 1 столовая ложка меда + 2 капусты из гранолы | 1 небольшая чашка кофе + 1 жареный банан + 1 буковый жареный сыр | 1 стакан витамина авокадо с овсом |
Таким образом, продукты, которые могут уменьшить поглощение кальция, такие как мясо и бобы, должны потребляться отдельно от продуктов, богатых кальцием, особенно молока и молочных продуктов. См. 3 других продукта для укрепления костей.
Кроме того, практика физических упражнений также очень важна, чтобы держать кости сильными, знать другие советы, смотрящие видео:
