Пища для преддиабета

Идеальная диета для преддиабета - это потребление продуктов с низким и средним гликемическим индексом, таких как фрукты, овощи, коричневый рис и бобы, поскольку они, как правило, снижают уровень сахара в крови, чтобы предотвратить развитие сахарного диабета,

Кроме того, в том числе клетчатка, белок и жир во время еды также помогают снизить уровень сахара в крови, и важно регулярно включать такие продукты, как фрукты в раковине и ягодицах, сырые овощи, мясо, яйца и оливковое масло, например.

Посмотрите, каков ваш риск, введя свои данные в следующий калькулятор:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Узнайте о своем риске развития диабета

Запуск теста

• мужчина
• женщина

• Менее 40 лет
• От 40 до 50 лет
• От 50 до 60 лет
• Более 60 лет

• Более 102 см
• Между 94 и 102 см
• Менее 94 см

• да
• Не делать

• Два раза в неделю
• Менее чем два раза в неделю

• Не делать
• Да, родственники в 1 классе: родители и / или братья и сестры
• Да, родственники 2-го класса: бабушки и дедушки и / или дяди

Запрещенные продукты для преддиабета

Запрещенные продукты в преддиабете являются источником углеводов и быстрого поглощения, такими как:

• Продукты, богатые белой мукой: белый хлеб, торты, печенье, соленые;
• Продукты, богатые сахаром: шоколад, сладости, фруктовые желе, мороженое;
• Напитки: безалкогольные напитки, промышленные соки, энергетические напитки, кофе или сахаристые чаи;
• Другое: белый рис, картофель, макароны, фаст-фуд.

Кроме того, важно помнить, что даже здоровые продукты, такие как фрукты и натуральные фруктовые соки, следует потреблять в умеренных количествах, чтобы избежать всплесков глюкозы в крови. См. 3 шага для снижения потребления сахара.

Продукты, разрешенные для преддиабета

Продукты, которые можно съесть более мирно для предварительного диабета:

• Мясо в общем: говядина, свинина, курица, рыба, ягненок;
• Овощи и овощи в целом;
• Фрукты при условии, что они не превышают 2 единицы за один прием пищи;
• Бобовые, такие как бобы, соевые бобы, горох, фасоль, чечевица;
• Цельные зерна: рис, макароны, мука из муки грубого помола, овес;
• Масличные семена: орехи, арахис, грецкие орехи, миндаль, фисташки;
• Хорошие жиры: оливковое масло, кокосовое масло, масло.

Важно помнить, что преддиабетик может есть все виды пищи, но должен предпочесть натуральные продукты, с небольшой мукой и без сахара, потому что это частое потребление продуктов, богатых простыми углеводами, которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови. См. Больше примеров продуктов, которые предотвращают диабет.

Как настроить меню для предварительного диабета

Чтобы создать меню для предотвращения диабета, нужно всегда стараться потреблять продукты с высоким содержанием клетчатки вместе с продуктами с высоким содержанием белка или хороших жиров, как показано ниже:

Основные блюда: обед и ужин

Обед и ужин должны быть богаты сырым овощным салатом или обжарены в оливковом масле, который богат хорошими жирами. Тогда вы можете выбрать источник углеводов, например, рис или целую пасту, картофель или фарофа, например. Если вы хотите потреблять 2 типа углеводов, вы должны положить небольшие порции на тарелку.

Кроме того, он должен потреблять большое количество белка, которые в основном используются в таких продуктах, как мясо, курица, рыба и яйца. После еды следует предпочесть употребление фруктов в качестве десерта, что является лучшим выбором, чем сок, поскольку фрукты содержат волокна, которые помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

Завтрак и закуски

Например, небольшие закуски можно комбинировать, например, с 1 фруктом с натуральным йогуртом или с масляными семенами, такими как орехи, арахис и миндаль. Другой вариант - использовать фрукты с 2 или 3 квадратами из 70% шоколада или подсластить натуральный йогурт с 1 столовой ложкой меда.

Например, в больших закусках и за завтраком следует предпочесть съесть целые хлебцы, всегда набитые яйцами, сырами, измельченными куриными или молотыми мясными мясами. Эта смесь помогает регулировать уровень глюкозы в крови, потому что белок в начинке сложнее переваривать, что также замедляет поглощение хлеба в кишечнике, что помогает избежать всплесков в сахаре крови. Знайте, какие продукты имеют низкий гликемический индекс.

Меню предварительного диабета

В приведенной ниже таблице приведен пример 3-дневного преддиабетического меню:

Важно помнить, что как диабет, так и преддиабет - это проблемы, требующие медицинского и пищевого мониторинга, и важно искать диетолога, чтобы меню было сделано в соответствии с экзаменами и потребностями каждого человека.