Джамбу, также известный как кресс-салат из Пара, является очень распространенным растением в северной Бразилии и широко используется в приготовлении салатов, соусов и, например, для приготовления такака, который является типичным блюдом в Пара.
Это растение, помимо того, что оно широко используется в гастрономии, также может использоваться ежедневно, поскольку оно обладает обезболивающим действием и может использоваться для лечения зубной боли, горла и герпеса.
Научное название джамбу -Spilanthes oleracea и его можно найти на рынках, ярмарках, в магазинах здоровой пищи или в интернет-магазинах в виде растения или эфирного масла.
Свойства джамбу
Джамбу обладает противогрибковыми, мочегонными, противовирусными, антисептическими, антиоксидантными и обезболивающими свойствами, в основном, что связано с веществом, которое выделяется при жевании соцветия джамбу, спилантолом. Таким образом, благодаря своим свойствам, джамбу может иметь несколько лечебных применений и использоваться для:
- Помогает бороться с заражением вирусами и грибками;
- Бороться со свободными радикалами, предотвращая преждевременное старение;
- Помогает снять зубную боль и боль в горле;
- Помощь в лечении кашля и герпеса;
- Повышают уровень тестостерона у мужчин, тем самым оказывая афродизиак;
- Помогите укрепить иммунную систему, так как она богата витамином С.
Важно, чтобы потребление и использование джамбу в лечебных целях рекомендовалось врачом или травником и чтобы оно не заменяло лечение, ранее назначенное врачом.
Как использовать
Джамбу широко используется в гастрономии для приготовления салатов и соусов, а его листья можно использовать, например, для приготовления пиццы такака или джамбу. Кроме того, листья, цветы и корни можно использовать при приготовлении чаев, рекомендуется 10 г листьев джамбу положить в 500 мл кипятка, дать постоять 10 минут, процедить и пить до 3-х раз в день. .
Джамбу также можно использовать в виде эфирного масла, и его использование должно быть рекомендовано врачом или травником.
Джамбу может способствовать сокращению матки, поэтому его употребление в виде чая, масла или в рецептах не рекомендуется беременным женщинам.
Была ли эта информация полезна?
да нет
Ваше мнение важно! Напишите здесь, как мы можем улучшить наш текст:
Любые вопросы? Щелкните здесь, чтобы получить ответ.
Электронная почта, на которую вы хотите получить ответ:
Проверьте письмо с подтверждением, которое мы вам отправили.
Твое имя:
Причина посещения:
--- Выберите причину --- БолезньЖивите лучше Помогите другому человекуПолучите знания
Вы медицинский работник?
НетВрачФармацевтикаМедсестраНетологиБиомедицинские препаратыФизиотерапевтКосметологДругое
Библиография
- КОСТА, Сузара С. Экстракция в микроволновой печи спилантола из цветов, листьев и стеблей джамбу (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen). Докторская диссертация, 2014. UNICAMP.
- МАРТИНС, C.P.S .; MELO, M.T.P .; HONORY, I.C.G. и другие. Морфологическая и агрономическая характеристика образцов джамбу (Spilanthes oleracea L.) в условиях северного штата Минас-Жерайс. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu. Том 14. 2-е изд; 410-413, 2012 г.
