Пища для борьбы со стрессом должна быть богата продуктами со свойствами, которые помогают контролировать беспокойство и повышать чувство благополучия, например, арахис, бананы, овес и чай с листьями маракуйи.
В дополнение к улучшению настроения и уменьшению беспокойства, регулярное потребление этих продуктов помогает защитить организм от повреждений, вызванных стрессом, таких как головная боль, выпадение волос, избыточный вес и преждевременное старение. Таким образом, антистрессовая диета должна включать перечисленные ниже продукты:
1. Продукты, богатые витамином B
Витамин В присутствует в таких продуктах, как салат, авокадо, арахис, орехи, грецкие орехи и цельные зерна, в том числе коричневый хлеб, рис и макаронные изделия, а также овса.
Витамины B участвуют в производстве энергии в организме и помогают улучшить функционирование нервной системы, помогая расслабиться.
2. Продукты, богатые триптофаном
Продукты, богатые триптофаном, помогают бороться со стрессом, потому что они увеличивают производство серотонина, гормона, сделанного в мозге, который дает ощущение благополучия и помогает расслабиться. Триптофан можно найти в таких продуктах, как банан, горький шоколад, какао, овес, сыр, арахис, курица и яйцо. См. Полный список здесь.
3. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты богаты витаминами, минералами и флавоноидами, которые являются веществами с высокой антиоксидантной способностью и способствуют снижению артериального давления, помогают расслабиться и бороться со стрессом. Основными продуктами этой группы, которые помогают предотвратить стресс, являются маракуйи, вики, апельсины, вишня и темно-зеленые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи.
4. Продукты, богатые омега-3
Омега-3 можно найти в таких продуктах, как тунец, лосось, сардины, семена льна и семян чиа, грецкие орехи и яичные желтки. Это своего рода хороший жир, который помогает уменьшить воспаление в организме и контролировать уровни кортизола, гормона стресса.
Кроме того, он участвует в формировании нейронов и играет важную роль в передаче нервных импульсов, помогая улучшить память и предотвращать такие болезни, как проблемы с болезнью Альцгеймера, Паркинсона и сердечно-сосудистой системы. Изучите все преимущества омега-3.
5. Пасхальный фруктовый чай
Больше, чем сам плод, листья маракуйи помогают вам расслабиться и бороться со стрессом, будучи богатыми алкалоидами и флавоноидами, веществами, которые помогают успокоить нервную систему и расслабить мышцы, а также действовать как анальгетик.
Взятие 1 чашки листьев маракуйи в ночное время помогает улучшить дыхание, успокоить сердцебиение, предотвратить мигрень и бороться с бессонницей, что способствует расслаблению, необходимому для хорошего сна. Посмотрите, как использовать страстные фрукты, чтобы спать лучше.
Важно помнить, что для положительного эффекта снижения стресса и беспокойства эти продукты следует регулярно потреблять в рамках практики здорового питания. Кроме того, вам следует избегать употребления в пищу продуктов, богатых жирами, сахаром, жареными продуктами и обработанными пищевыми продуктами, такими как колбаса, бекон, фаршированный бисквит и кубический бульон.
Меню для борьбы со стрессом
В приведенной ниже таблице приведен пример 3-дневного меню по борьбе с стрессом.
| еда | День 1 | День 2 | День 3 |
| завтрак | 200 мл апельсинового сока с морковью + 1 яичный омлет с сыром | 200 мл молока + 2 ломтика хлеба из цельной пшеницы с сыром рикотта | Банановый витамин с овсяной мукой |
| Утренняя закуска | смесь орехов кешью и пара | 2 киви + 1 столовая ложка goji berry | 15 арахиса + 2 шоколадных квадрата 70% |
| Обед / Ужин | Куриная панированная с льняным семечком + 4 риса из капусты + 2 салата из капусты + салат, салат из моркови и огурца | 1/2 порции жареного лосося + коричневый рис + салат из шпината с тертой морковкой | Макароны с тунцом (со всей макаронами) + томатный соус + пропаренная брокколи |
| Послеобеденный перекус | 1 натуральный йогурт, взбитый с бананом + 1 чайная ложка чиа | 2 ломтика папайи замешивают + 1 столовую ложку овса | 4 столовые ложки авокадо + 1 чайная ложка меда |
В дополнение к изменениям в привычках питания регулярная физическая активность также помогает уменьшить стресс и увеличить производство гормонов, которые дают ощущение благополучия.
Чтобы узнать, как включить эти продукты в свой рацион, посмотрите следующее видео от нашего диетолога:
