Основными продуктами с низким содержанием углеводов являются мясо, курица, рыба, яйца и жиры, такие как масло и оливковое масло. В дополнение к этим, есть также фрукты и овощи с низким содержанием углеводов и обычно используются в диетах для похудения, таких как дыня, папайя, цуккини и баклажан.
Углеводы являются питательными веществами, которые присутствуют в большинстве продуктов, богатых мукой и сахаром, особенно в промышленно развитых странах, которых следует избегать в диетах для снижения веса. Однако отсутствие углеводов может вызвать такие симптомы, как головная боль, плохое настроение, трудности с концентрацией внимания и даже неприятный запах изо рта.
Низкоуглеводные продуктыНизкоуглеводные и высокобелковые продукты
Продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка могут включать мясо, курица, рыбу, яйца, сыры и натуральные йогурты. Мясо, рыба и яйцо - это продукты, которые не содержат грамма углеводов в своем составе, а молоко и его производные имеют небольшое количество углеводов, при этом чистое молоко имеет наибольшее количество углеводов. См. Все продукты с высоким содержанием белка.
Низкоуглеводные и жирные продукты
Низкоуглеводными и жирными продуктами являются растительные масла, такие как соевое и подсолнечное масло, оливковое масло, масло, сметана, семена, такие как чиа, кунжут и льняное семя, а также масличные культуры, такие как орехи, арахис, фундук и миндаль. Молоко и сыр также содержат большое количество жира, но в то время как молоко по-прежнему содержит углеводы в своем составе, сыры обычно имеют мало углеводов или вообще не содержат углеводов.
Важно помнить, что продукты, такие как бекон, колбаса, колбаса, ветчина и мортаделла, также имеют низкое содержание углеводов и жиров, но поскольку они содержат слишком много насыщенных жиров и искусственных консервантов, их следует избегать в рационе.
Низкоуглеводные фрукты и овощи
Низкоуглеводные овощи:
- Зеленый цуккини, мангольд, кресс-салат, салат, спаржа, баклажан, брокколи, морковь, цикорий, чачу, капуста, цветная капуста, шпинат, лимон, репа, огурец, окра, редис, капуста, помидор;
- Авокадо, слива, карамбола, малина, дыня, арбуз, клубника и персик.
Кроме того, напитки, такие как чай и кофе без сахара, также не содержат углеводов и содержат мало калорий и могут использоваться в диетах для снижения веса. Узнайте, какие фрукты являются наиболее откормочными.
Плохое меню диеты углеводов
В следующей таблице показан пример 3-дневного меню, которое можно использовать на диетах с низким содержанием углеводов:
еда | День 1 | День 2 | День 3 |
завтрак | 1 стакан натурального йогурта с 3 столовыми ложками низкокалорийной гранолы | 1 чашка кофе + 1 кусок цельного хлеба с яйцом и сыром | 1 чашка кофе + 2 яичницы с кремом рикотта |
Утренняя закуска | 2 ломтика папайи + 1 капуста овсяных отрубей | 1 слива + 5 орехов кешью | 1 стакан зеленого сока |
Обед / Ужин | тыквенное пюре + запеченная курица с томатным соусом + зеленый салат | Макаронные изделия из цуккини с соусом из говядины и песто | утенок строганов + рис цветной капусты + обжаренные овощи в оливковом масле |
Послеобеденный перекус | кофе + 1 кусок хлеба цельного зерна с яйцом и сыром | 1 замороженный банан, избитый 2 ледяными породами + 1 натуральный йогурт | 6 рисовых крекеров + арахисовая паста + 2 ломтика миндального сыра |
В дополнение к снижению содержания углеводов в рационе вам также необходимо потреблять меньше калорий, чем вы тратите, и важно практиковать регулярную физическую активность, чтобы помочь сжигать жир.
Ознакомьтесь с этими советами и многими другими в следующем видео: