Признаки и симптомы аллергии на желатин чаще встречаются у людей, которые склонны к аллергиям, и появляются при первом приеме пищи. Признаки и симптомы, которые могут указывать на аллергию на желатин:
- Бледная и шаровидная кожа;
- Зуд через тело;
- Низкое давление;
- Капельница;
- головокружение;
- Покалывание во рту;
- Сердечная аритмия e
- Трудность дыхания из-за отека горла.
Эти симптомы являются серьезными и могут появляться сразу же после еды желатина, или они могут появиться до 48 часов после приема лекарства или инъекции, которая содержит желатин в его составе.
Аллергия на желатин может произойти из-за генетического изменения, а также может произойти у некоторых взрослых, главным образом восточных, но из-за смеси рас, некоторые бразильцы, которые имеют в своем семействе родословную, могут наследовать этот ген.
Что делать в случае аллергии на желатин
Если у вас есть какие-либо аллергические симптомы после приема желатина или принятия какой-либо вакцины с желатином, вы должны немедленно обратиться в отделение неотложной помощи, чтобы избежать более серьезных осложнений.
Важно пойти в больницу, потому что у некоторых людей аллергическая реакция может быть настолько сильной, что она предотвращает прохождение воздуха через дыхательные пути, вызывая удушье, и это изменение может быть разрешено только с помощью лекарств внутри больницы.
Что такое желатин?
В дополнение к классическому желатиновому порошку, используемому при приготовлении сладостей и десертов, желатин можно также найти в:
| средства правовой защиты | вакцины |
| Gelofusine | Вирусная тройка: кори, свинки и краснухи |
| Physiogel | Осенняя ветряная оспа |
| Plasmagel | гнев |
| Plasmion | Желтая лихорадка |
| Gelifundol | Вирус японского энцефалита |
| Haemaccel | грипп |
Хотя в меньшей степени желатин может также присутствовать в вакцине против дифтерии, столбняка и коклюша.
Лучшим способом избежать кризисов аллергии на желатине является не употребление желатина или желатина, а в случае вакцин делать лечение до принятия какой-либо вакцины, поэтому никаких осложнений нет.
Могут ли дети съесть Jell-O?
Детям следует начинать употреблять желатин после 1 года, и рекомендуется избегать зеленого и желтого цветов, отдавая предпочтение красным, по крайней мере, изначально. Тем не менее, желатин следует предлагать только раз в неделю и в небольшом количестве.
Кроме того, у некоторых детей есть аллергия на желатин, используемый в качестве десерта из-за их красителей, которые присутствуют во всех марках в довольно больших количествах. Поэтому родители должны предлагать только желатин ребенку после 1 года.
Неаллергический желатиновый рецепт
Чтобы приготовить вкусный желатин, который не имеет искусственных красителей, он отлично подходит для детей:
ингредиенты:
- 1 пакет невоспламеняемого желатина
- 2 стакана чистого апельсинового сока (или виноградного сока)
Способ приготовления:
Смешайте апельсиновый сок с неприправленным желатином, хорошо перемешайте, а затем оставьте в холодильнике отдельные формы, чтобы охладить. Другая возможность - приготовление агарового желатина также с фруктовым соком, который также не имеет красителей, являясь естественным желатином, который быстро готовится и не нуждается в охлаждении.
Смотрите другие продукты, которые ваш ребенок не может есть, пока им не исполнится 3 года.
