Диета для облегчения симптомов раздражительного кишечника должна быть плохой в веществах, которые усугубляют воспаление кишечника или повышают интенсивность перистальтических движений. Таким образом, следует избегать употребления в пищу продуктов с большим количеством жира, кофеина или сахара, а также устранения потребления алкоголя.
Также важно обеспечить правильное увлажнение, так как вода необходима для предотвращения случаев обезвоживания, когда раздражительная кишка вызывает диарею или улучшает работу кишечника при возникновении запоров.
Кроме того, употребление нескольких небольших блюд в течение дня лучше, чем приготовление очень большой еды, поскольку это предотвращает перегрузку желудка и кишечника, избегая или облегчая симптомы.
Продукты, которых следует избегать
Чтобы контролировать симптомы раздраженного кишечника, рекомендуется избегать или выводить из рациона продукты, такие как:
- Фрай, соусы и сливки;
- Кофе, черный чай и безалкогольные напитки с кофеином;
- Сахар, сладости, крекеры, печенье и конфеты;
- Алкогольные напитки.
Так как почти половина случаев синдрома раздраженного кишечника очень чувствительны к лактозе, может быть необходимо исключить молоко из диеты, чтобы убедиться, что эта пища раздражает слизистую оболочку кишечника. Аналогично, диета, богатая клетчаткой, также должна изучаться, потому что в некоторых случаях она может регулировать функционирование кишечника, в то время как в других случаях она может ухудшать симптомы, особенно при наличии диареи.
В рационе синдрома раздраженного кишечника важно также контролировать количество принимаемой воды. Установлено, что пациент с синдромом раздраженного кишечника должен пить от 30 до 35 мл жидкости на кг веса, а это означает, что человек весом 60 кг должен потреблять около 2 литров воды. Счет делается путем умножения фактического веса пациента в кг на 35 мл.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о синдроме раздраженного кишечника и о том, что вы должны или не должны есть:
Пример диеты для раздражающего кишечника
- Завтрак и закуски - чай из ромашки или лимонада и французский хлеб с сырными рудниками или яблоко с йогуртом и два тоста
- Обед и ужин - жареный стейк из индейки с рисом и салатом или хек, приготовленный с отварным картофелем и брокколи.
Эта диета является всего лишь одним примером, и каждая диета для раздражительной толстой кишки должна быть подготовлена диетологом или гастроэнтерологом.
