Преувеличенное потребление лапши быстрого приготовления, миохо или чашечной лапши плохо для здоровья из-за высокого содержания натрия, жира и консервантов в его составе. Кроме того, макароны обжариваются до того, как они упакованы, что позволяет быстрее готовиться, и это дополнительно способствует увеличению веса.
По данным Всемирной организации здравоохранения - ВОЗ, максимальное потребление соли в день должно составлять всего 4 грамма, что эквивалентно мелкой ложке кофе, и каждая упаковка лапши быстрого приготовления приносит как минимум вдвое больше этой суммы.
Хотя большая часть натрия находится в готовой приправе, макароны сами по себе не являются здоровым вариантом, и поэтому еда, хотя и быстро заполняется добавками, искусственными красителями и токсинами, такими как глутамат мононатрия, которые в конечном счете снижают здоровье.
Мононатрий глутамат - это усилитель вкуса, приготовленный из сахарного тростника, который можно записать на этикетках пачек с названиями: дрожжевой экстракт, гидролизованный растительный белок или E621. Поэтому, поскольку это высоко обработанный промышленный продукт, популярный «miojo» не должен часто потребляться.
Неисправности лапши быстрого приготовления
Частое употребление лапши быстрого приготовления способствует:
- Повышенное кровяное давление;
- Сердечные проблемы;
- Плохой холестерин;
- Почечная недостаточность;
- Увеличение веса;
- Метаболический синдром.
Рекомендация заключается в том, чтобы избежать этого вида еды в максимально возможной степени, выбрав более здоровую пищу и, если возможно, с низкой солью, такой как свежие салаты и приготовленные овощи. Чтобы дать некоторый вкус, указано использование прекрасных трав и специй, которые не наносят вреда здоровью и приятны вкусу. Посмотрите, что и как использовать различные травы, которые заменяют соль.
Как сделать здоровые быстрые лапши
Для тех, кто спешит и нуждается в быстром укусе, хорошим выбором является приготовление традиционной лапши спагетти, которая готовится менее чем за 10 минут.
ингредиенты
- 1 порция пасты для 2 человек
- 1 литр воды
- 3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 2 спелых помидора
- 1 столовая ложка оливкового масла
- орегано и соль по вкусу
- тертым сыром пармезан, чтобы посыпать
Способ приготовления
Поместите воду в кастрюлю и доведите до кипения. При кипячении добавить макароны и оставить готовить. В другой маленькой кастрюле, обжарьте чеснок с оливковым маслом, а когда он золотой, добавьте нарезанные кубиками помидоры, лавровый лист и приправы. После того, как макароны полностью приготовлены, слейте воду и добавьте соус и тертый сыр.
Чтобы добавить питательную ценность к этой еде, используйте салат из зеленых листьев и тертую морковь.
