Пищевая аллергия - это аллергическая реакция на какой-то компонент в определенной пище и обычно связана с генетическим наследованием. Таким образом, у аллергических родителей чаще возникают дети, у которых также есть эта проблема, которая обычно появляется до 3 лет, но может также возникать только во взрослой жизни.
Кроме того, у детей с аллергией на пищевые продукты также есть другие аллергические заболевания по мере их роста, такие как ринит, отит или астма, и важно регулярно проконсультироваться с вашим педиатром, чтобы сделать соответствующее лечение и предотвратить осложнения. См. Все симптомы пищевой аллергии.
Основные причины
Основными продуктами, которые могут вызывать аллергию, являются молоко, яйцо, арахис, соя, пшеница, клейковина, рыба, орехи и моллюски, такие как креветки и крабы, поскольку они содержат белки, которые могут реагировать с телом и вызывать немедленный ответ иммунной системы,
Необходимо также соблюдать осторожность, чтобы избежать потребления препаратов, содержащих эти продукты, в качестве ингредиентов, таких как торты, пудинги, мороженое, соусы и печенье.
Продукты, которые могут сделать аллергии хуже
Люди с аллергическими проявлениями кожи должны быть внимательны к продуктам, которые могут ухудшить симптомы покраснения и зуда, такие как:
- Фрукты: авокадо, ананас, банан, кокос, цитрусовые, такие как апельсин и киви, орехи и клубника;
- Овощи: лук, баклажан, шпинат, перец и помидоры;
- Зерновые: сырые бобы, кукуруза, овес, соевые бобы;
- Мясо и рыба: сельдь, тунец, макрель, морепродукты, лосось, салями и свинина;
- Другие: яичный белок, шоколад, пиво, вино и алкоголь в целом.
Таким образом, следует отметить, что потребление этих продуктов вызывает ухудшение симптомов аллергии, а также важно поговорить с врачом-аллергологом, чтобы оценить, нужно ли избегать потребления любого из них.
Посмотрите, как проводится лечение пищевой аллергии.
