Инулин является разновидностью фруктового волокна класса фрукто-олигосахаридов, который присутствует, например, в некоторых овощах, таких как лук, чеснок, лопух, цикорий или пшеница, но которые также можно принимать в виде синтетических пребиотиков, приобретенных в аптеке, чтобы сбалансировать бактериальную флору в кишечнике и улучшить транзит кишечника. Кроме того, инулин можно также использовать для снижения уровня триглицеридов, уменьшения воспаления в случае колита или синдрома раздраженной толстой кишки и даже предотвращения возникновения рака кишечника.
Инулин увеличивает поглощение кальция, магния и других питательных веществ через кишечник и поэтому способен лечить не только синдром мальабсорбции в случаях приступов диареи, но и хороший способ завершить лечение например, остеопороза в период менопаузы.
Преимущества инулина
Прием инулина в пищу или в виде пребиотиков, приобретенных в аптеке, облегчает развитие здоровых бактерий в кишечнике, облегчая запоры. Однако его преимущества для здоровья идут дальше и включают:
- Сниженные уровни триглицеридов : Инулин снижает выработку триглицеридов за счет снижения их абсорбции в кишечнике.
- Профилактика рака толстой кишки : Инулин снижает и контролирует рост патогенных бактерий в кишечнике, уменьшает количество продуцируемых токсинов и время, в течение которого они остаются в контакте с кишечником, вызывая, в случае мелких поражений кишечника, не стать злокачественные.
- Профилактика и лечение остеопороза : Инулин способствует абсорбции кальция слизистой оболочкой кишечника, увеличивая доступность кальция, который можно использовать для увеличения плотности костной ткани. Таким образом, добавление инулина, особенно рациона пожилых людей с проблемами в костях, также может помочь в восстановлении переломов.
- Он улучшает иммунную систему : инулин способствует росту бактерий, полезных для организма, избегая чрезмерного роста других бактерий. Повышение иммунного барьера путем предотвращения частых наступлений простуды и гриппа.
- Уменьшает судороги, диарею и другие симптомы воспалительных заболеваний кишечника, такие как дивертикулит, язвенный колит, синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона: инулин увеличивает гидратацию фекалий и уменьшает присутствие патогенных бактерий. преувеличенное брожение стула, вызывающее колику, а также улучшает структуру фекального пирога, уменьшает воспаление кишечника и частоту диарейных кризисов.
Таким образом, использование инулина важно для улучшения иммунного барьера, увеличения абсорбционной способности питательных веществ, снижения уровня триглицеридов в крови и обеспечения здоровья кишечника путем регулирования частоты дефекации и предотвращения, особенно в случае воспалительных заболеваний кишечника, внезапные изменения между запорами и диареей, которые могут вызывать поражения в кишечнике.
Список продуктов, богатых инулином
Некоторые продукты, богатые инулином, содержащие фруктаны или фрутолигосахариды, включают:
| пшеница | помидор |
| лук | ячмень |
| чеснок | ржаной |
| лопух | спаржа |
| цикорий | лук-порей |
Однако, чтобы гарантировать все преимущества здоровых волокон и бактерий в кишечнике, помимо потребления инулина и волокна, присутствующих в салатах и супах, которые действуют как пребиотики, создающие благоприятную среду для развития хороших бактерий, также важно принять регулярность пробиотиков в йогуртах, например, потому что это заставляет бактериальную флору оставаться здоровой.
