Аннатто - плод дерева аннато, с научной точки зрения известного как Bixa orellana, который богат каротиноидами, токоферолами, флавоноидами, витамином А, фосфором, магнием, кальцием и калием, которые придают ему антиоксидантные, антимикробные и противовоспалительные свойства, и поэтому используется в традиционной медицине для укрепления костей, контроля уровня глюкозы в крови и лечения проблемы с кожей, например.
Аннатто используется не только из-за своих лечебных свойств, но и в качестве красителя в косметических продуктах, а также в текстильной и лакокрасочной промышленности. В кулинарии измельчение семян дает перец, используемый в качестве пищевого ароматизатора.
Аннатто можно купить в супермаркетах, магазинах здорового питания или на уличных рынках. Однако его использование всегда должно осуществляться под руководством врача или другого медицинского работника, имеющего опыт использования лекарственных растений, особенно для лечения проблем со здоровьем.
Для чего это
Исследования с аннато показали, что это растение обладает несколькими лечебными свойствами. Таким образом, его можно использовать для:
1. Улучшение здоровья глаз
Аннатто богат каротиноидами, такими как биксин и норбиксин, которые содержатся в основном во внешнем слое семян, и витамином А, которые важны для поддержания зрения, защиты глаз и предотвращения проблем со зрением, таких как сухость глаз и куриная слепота. Поэтому использовать это растение может каждый, кто хочет поправить здоровье глаз.
2. Борьба со старением кожи.
Аннатто богат каротиноидами, терпеноидами, флавоноидами и токотриенолами, которые обладают сильным антиоксидантным действием и, следовательно, помогают предотвратить и бороться со старением кожи и появлением мимических линий, борясь со свободными радикалами, вызывающими повреждение клеток.
3. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Токотриенолы, присутствующие в аннато, благодаря его мощному антиоксидантному действию, помогают снизить уровень плохого холестерина, который отвечает за формирование жировых бляшек в артериях, и, таким образом, это растение помогает предотвратить и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, сердечный приступ. или инсульт головного мозга.
4. Контролировать артериальное давление.
Аннатто богат калием, минералом, который помогает контролировать кровяное давление, особенно когда оно высокое, потому что он вызывает расслабление кровеносных сосудов, снижая кровяное давление.
Кроме того, магний, присутствующий в аннато, действует как естественный блокатор кальциевых каналов, подавляя высвобождение нейромедиатора, норэпинефрина, ответственного за повышение артериального давления, и, таким образом, также способствует снижению артериального давления.
5. Регулируйте уровень сахара в крови.
Некоторые исследования показывают, что токоферолы, присутствующие в экстракте листьев аннато, могут улучшить инсулинорезистентность, что помогает контролировать уровень сахара в крови и может быть важным союзником в лечении диабета.
6. Улучшение пищеварительной системы.
Поскольку листья и семена аннато богаты клетчаткой, они улучшают работу пищеварительной системы, способствуют хорошему пищеварению и улучшают усвоение питательных веществ кишечником.
7. Сохранение здоровья костей
Аннатто богат кальцием, магнием и фосфором, которые являются основными минералами для укрепления, повышения сопротивляемости и поддержания здоровья костей, что может помочь предотвратить такие заболевания, как, например, остеопороз, остеопения или рахит.
8. Поддерживайте здоровье мозга.
Аннатто богат противовоспалительными и антиоксидантами, такими как каротиноиды и токотриенолы, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, сохраняя здоровье мозга и помогая предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как, например, болезнь Альцгеймера.
9. Исцелите кожу
Некоторые исследования показывают, что листья аннато обладают заживляющими и противовоспалительными свойствами, снижая выработку таких веществ, как простагландины и цитокины, и могут использоваться для лечения кожных ран, ожогов, порезов или псориаза, например, за счет ускорения заживление кожи.
10. Избавьтесь от грибков и бактерий.
Некоторые лабораторные исследования показывают, что экстракт листьев аннато способен уничтожать грибки, в основном грибковые микроорганизмы албиканс а также Aspergillus niger, помимо таких бактерий, как:
- Золотистый стафилококк вызывающие инфекции легких, кожи и костей;
- кишечная палочка что вызывает инфекцию мочевыводящих путей;
- Синегнойная палочка вызывающие инфекции легких, уха и мочевыводящие пути;
- Streptococcus faecalis что вызывает инфекцию мочевыводящих путей;
- Шигелла дизентерия вызывающий бактериальную диарею.
Тем не менее, исследования на людях все еще необходимы, чтобы доказать эти преимущества.
11. Помощь в борьбе с раком
Исследования, проведенные с миеломными клетками и раком простаты, поджелудочной железы, печени, толстой кишки, желудка, легких и кожи, показали, что биксин, каротиноид, присутствующий в аннато, обладает антипролиферативным действием, что означает, что он снижает рост раковых клеток. . Кроме того, каротиноиды, такие как биксин и норбиксин, и токотриенолы аннатто обладают мощным антиоксидантным действием, которые борются со свободными радикалами, которые вызывают больший ущерб клеткам. Тем не менее, исследования на людях, подтверждающие это преимущество, по-прежнему необходимы.
Как использовать
Части, используемые в аннато, - это листья или семя, из которых извлекаются его активные вещества.
Основные способы использования аннатто:
- Листовой чай аннато: добавьте от 8 до 12 сушеных или свежих листьев аннато в один литр кипящей воды. Дать постоять 5 минут и процедить. Рекомендуется пить максимум 3 стакана в день;
- Чай из семян аннато: добавьте 1 столовую ложку семян аннато в 1 литр кипящей воды и дайте ему постоять 15 минут. Удалите семена и пейте 2–3 стакана в день;
- Масло аннато для приготовления: 300 г семян аннато смешать с 1 литром подсолнечного масла. Немного нагрейте, пока масло не станет красноватым. Выключите огонь, подождите, пока он остынет, и используйте масло для заправки салатов или приготовления пищи;
- Капсулы Аннато: вы можете принимать 1 капсулу аннато по 250 мг до 3 раз в день перед едой. Эти капсулы можно приобрести в аптеках, аптеках или магазинах здорового питания.
Другой способ использования аннато - это мази, которые сделаны из экстракта этого растения и могут быть приобретены в готовом виде в аптеках или аптеках, используемых для заживления кожи, например, в случае псориаза, ран или ожогов. Однако перед применением мази важно проконсультироваться с врачом.
Возможные побочные эффекты
Аннатто безопасен для большинства людей при использовании в виде мази для кожи или при употреблении с пищей в виде перца в небольших количествах.
Для листьев аннато рекомендуется использовать до 750 мг в день в течение максимум 12 месяцев, а для семян следует избегать длительного использования, поскольку недостаточно информации, чтобы знать, безопасны ли они или каковы могут быть побочные эффекты. ...
Аннатто может вызвать аллергию, поэтому следует немедленно обратиться за медицинской помощью или в ближайшее отделение неотложной помощи, если появляются аллергические симптомы, такие как затрудненное дыхание, тошнота, рвота или судороги.
Кому не следует использовать
Аннатто не следует использовать беременным или кормящим женщинам, поскольку недостаточно исследований, доказывающих их безопасность.
Кроме того, аннато следует с осторожностью применять людям, принимающим лекарства от диабета, такие как, например, глимепирид или инсулин, поскольку он может вызвать внезапное снижение уровня глюкозы в крови и привести к появлению гипогликемических симптомов, таких как повышенное потоотделение, нервозность, возбуждение и т. Д. тремор, спутанность сознания, учащенное сердцебиение или обмороки.
Была ли эта информация полезна?
да нет
Ваше мнение важно! Напишите здесь, как мы можем улучшить наш текст:
Любые вопросы? Щелкните здесь, чтобы получить ответ.
Электронная почта, на которую вы хотите получить ответ:
Проверьте письмо с подтверждением, которое мы вам отправили.
Твое имя:
Причина посещения:
--- Выберите причину --- БолезньЖивите лучше Помогите другому человекуПолучите знания
Вы медицинский работник?
НетВрачФармацевтикаМедсестраНетологиБиомедицинские препаратыФизиотерапевтКосметологДругое
Библиография
- СТОХС, Сидни Дж. Безопасность и эффективность экстрактов листьев Bixa orellana (ачиоте, аннато). Phytother Res.28.7; 956-960, 2014 г.
- РАДДАЦ-МОТА, Дениз; и другие. Ахиоте (Bixa orellana L.): натуральный источник пигментов и витамина Е. J Food Sci Technol. 54,6; 1729-1741, 2017
- ВИЛАР, Даниэла де Араужу; и другие. Традиционное использование, химические составляющие и биологическая активность Bixa orellana L .: Обзор. ScientificWorldJournal. 2014. 857292; 1-11, 2014
- ТЕЛЕС, Флавио; и другие. Bixa orellana (annatto) оказывает устойчивое гипогликемическое действие при экспериментальном сахарном диабете у крыс.. MedicalExpress (Сан-Паулу). 1. 1; 36-38, 2014
- ROEHRS, Miguel, et al. Каротиноиды Аннатто ослабляют окислительный стресс и воспалительную реакцию после высококалорийной еды у здоровых людей.. Food Research International. 100,1; 771-779, 2017 г.
- ШЕН, Чван-Ли; и другие. Токотриенолы, извлеченные из аннато, улучшают гомеостаз глюкозы и свойства костей у мышей с диабетом 2 типа, вызванных диетой с высоким содержанием жиров, за счет уменьшения воспалительной реакции.. Научные отчеты. 8. 11377; 1-10, 2018
- БАКНЕР, Тереза; и другие. Токотриенол Аннатто ослабляет активацию инфламмасомы NLRP3 в макрофагах. Curr Dev Nutr. 1,6; e000760, 2017
- ВОНГ, Сок Куан; и другие. Изучение потенциала токотриенола из Bixa orellana в качестве единственного агента, направленного на метаболический синдром и потерю костной массы. Шапка. 116. 8-21, 2018
- УЛ-ИСЛАМ, Шахид; Скорее всего, Лукман Дж .; МОХАММАД, Faqeer. Фитохимия, биологическая активность и потенциал аннато в производстве натуральных красителей для промышленного применения - обзор. J Adv Res. 7.3; 499–514, 2016 г.
- МАЛАВОЛТА, Марко; и другие. Противовоспалительная активность токотриенолов при возрастных патологиях: вовлеченность клеточного старения, обусловленная SAS. Биологические процедуры онлайн. 20. 22; 1-10, 2018
- ГАРСИЯ, Карлос Эдуардо Роча; и другие. Каротиноиды биксина и норбиксина, извлеченные из аннато (Bixa orellana L.), в качестве антиоксидантов в мясных продуктах. Сельская наука. 42,8; 1510-1517, 2012
