Сделать домашнее рисовое молоко очень просто, будучи хорошим вариантом заменить коровье молоко, отлично подходит для тех, кто хочет похудеть, потому что у них меньше калорий и жиров.
Кроме того, рисовое молоко является отличной альтернативой любому, кто имеет аллергию или непереносимость коровьего молока или сои. Чаще всего употребляется рисовое молоко, потому что это напиток, который может заменить коровье молоко, но на самом деле правильнее называть рисовый напиток, потому что это овощной напиток.
Рисовый молочный рецепт
Рисовое молоко очень просто сделать дома, и его можно приготовить в любое время, тем более, что он использует ингредиенты, которые легко найти на любой кухне.
ингредиенты
- 1 стакан белого или цельного риса;
- 8 стаканов воды.
Способ приготовления
Поместите воду в кастрюлю на огонь, оставьте кипятить и наденьте рис. Дайте ему варить на медленном огне в течение 1 часа при закрытой кастрюле. Дать остыть и поместить в блендер до получения жидкости. Хорошо процедите и при необходимости добавьте воду.
Чтобы добавить аромат рисового молока, перед добавлением в блендер добавьте 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайную ложку экстракта ванили и 2 столовые ложки меда., например.
Пищевая информация о рисовом молоке
| компоненты | Количество на 1 литр рисового молока |
| мощность | 135 калорий |
| белки | 1, 4 г |
| жиры | 1, 7 г |
| холестерин | 0 г |
| углеводы | 27 г |
| волокна | 0, 2 г |
| кальций | 240 мг |
| железо | 0, 2 мг |
| Витамин D | 1, 5 мкг |
| магний | 11 мг |
Как правило, на фабрике кальций и витамины, такие как витамин B12 и D, добавляют к рисовому молоку, чтобы обогатить это молоко другими питательными веществами. Количество зависит от производителя.
Преимущества рисового молока
Молоко риса, так как оно является низким содержанием калорий и без жира, является прекрасным союзником для снижения веса, низкого уровня холестерина и легкого вываривания.
Кроме того, этот напиток идеально подходит для тех, у кого есть аллергия на молочный белок или даже непереносимость лактозы. У этого есть нейтральный и приятный вкус, который сочетается с кофе или шоколадным порошком, и можно взять в закуски или на завтраке, чтобы заменить, например, молоко коровьего молока или соевое молоко.
Рисовое молоко можно купить в супермаркетах или магазинах натуральных продуктов, а цена 1-литрового пакета - примерно 20 реалов.
Другие здоровые обмены
Помимо обмена коровьего молока на рисовое молоко, можно использовать другие здоровые обмены, такие как замена шоколада на рожковое дерево или уход из пластиковых контейнеров со стеклом. Посмотрите, какие другие обмены вы можете сделать для более здоровой жизни:
