Преимущества листов Caruru для здоровья

Каруру ( Amaranthus flavus ) - лекарственное растение, также известное как Каруру-де-Куя, Каруру-Роксо, Каруру-де-Манча, Каруру-де-Порко, Каруру-де-Эспиньо, Бредо- де-Эспиньо, Бредо-роя, Бредо и специально используется в регионе Баия, и поэтому один из типичных блюд государства получает имя Каруру.

Его листья можно использовать в салатах, соусах и сотах. Кроме того, листья и стебли можно также использовать в блинах, пирогах, пирожных и пирожных. Семена обычно используются для приготовления хлеба, и листья все еще можно использовать для приготовления чая.

Что это для

Карауру помогает бороться с инфекциями в организме и помогает в лечении проблем с печенью.

Это растение также помогает бороться с остеопорозом и укреплять кости и зубы, потому что оно очень богато кальцием.

Информация о питании

Следующая таблица показывает информацию о питании для 100 г caruru.

Увеличение caruru в ежедневном питании увеличивает питательную ценность еды, позволяя уменьшить количество соли, используемой в приготовлении пищи.

Традиционный рецепт каруру

ингредиенты:

• 50 окр
• 3 столовые ложки рубленого каррура
• 1/2 чашки орехов кешью
• 50 г жареного арахиса
• 1 чашка копченой креветки, очищенная и измельченная
• 1 большой лук
• 1 чашка оливкового масла
• 2 лимона
• 1 столовая ложка соли
• 2 чашки горячей воды
• Перец, имбирь и чеснок по вкусу

Способ приготовления:

Вымойте овес и высохните, чтобы не баба во время измельчения. Поместите сушеные и молотые креветки, тертый лук, чеснок, соль, орехи и арахис, чтобы тушить в пальмовом масле. Добавьте измельченную оку, воду и лимоны, чтобы разрезать слизь. Добавьте сушеные, цельные и большие креветки. Приготовьте все до тех пор, пока оно не станет пастообразным и не удалите с жары, когда кусты окры очень розовые.

Чтобы узнать больше о других продуктах, богатых кальцием, см.: Продукты, богатые кальцием.