Тыква, также известная как jerimum, - это овощ, очень используемый в кулинарных препаратах, который приносит в качестве основного преимущества низкий углевод и немного калорий, помогая сбросить вес и контролировать вес. Таким образом, как капетинская тыква, так и тыква - отличные союзники диеты и не толстеют.
Кроме того, этот бобовый можно использовать на низкоуглеводных диетах, а его регулярное потребление приносит следующие преимущества для здоровья:
- Улучшить здоровье глаз, будучи богатым витамином А и каротиноидами;
- Повысить чувство сытости из-за наличия волокон;
- Предотвратите катаракту, содержащие лютеин и зеаксантин, мощные антиоксиданты, воздействующие на глаза;
- Укреплять иммунную систему, будучи богатой витаминами А и С;
- Помогая похудеть, имея меньше калорий и богатых клетчаткой;
- Предотвратите рак из-за его высокого содержания бета-каротинов, витамина А и С;
- Предотвращает появление морщин и улучшает кожу из-за присутствия витамина А и каротиноидов.
Чтобы получить эти преимущества, тыква должна потребляться вместе со здоровой и сбалансированной диетой и может быть включена в рецепты, такие как салаты, пюре, пирожные, пироги и печенье. Вот как сделать тыквенный сок для проблем с почками
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о питании 100 г каботианской тыквы и тыквенного мозга.
| компоненты | Тыква Каботьян | Тыква Моранга |
| мощность | 48 ккал | 29 ккал |
| белки | 1, 4 г | 0, 4 г |
| жир | 0, 7 г | 0, 8 г |
| углеводы | 10, 8 г | 6 г |
| волокна | 2, 5 г | 1, 5 г |
| Витамин С | 5, 1 мг | 6, 7 мг |
| калий | 351 мг | 183 мг |
| кальций | 8 мг | 7 мг |
Тыкву можно также съесть с кожурой, а ее семена можно использовать для увеличения салатов и быть ингредиентами вкусной домашней гранолы. Чтобы сделать это, дайте семенам высохнуть на открытом воздухе, а затем оставьте их в духовке, пока они не станут золотыми и хрустящими.
Печенье с тыквой
ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/2 чашки тонко нарезанного овса
- 1 чашка приготовленного запеченного тыквенного чая
- 2 столовые ложки кулинарного подсластителя
- Порошок для выпечки 1/2 столовой ложки
- 2 столовые ложки кокосового масла
Способ приготовления:
Взбейте все ингредиенты в смесителе или блендере. Поместите в жирные листы для выпечки и запекайте в средней духовке около 25 минут.
Конфеты тыквы без сахара
ингредиенты:
- 500 г тыквенной шее
- 1 стакан подсластителя
- 4 гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 стакана воды
Способ получения:
Удалите кожуру из тыквы и нарежьте на мелкие кусочки. В кастрюлю положите воду, гвоздики, корицу и кусочки тыквы. Готовить до поворота крема, хорошо перемешать, чтобы быть однородным.
Затем добавьте подсластитель и продолжайте хорошо перемешивать, чтобы не прилипать к кастрюле. Выключите огонь и положите конфету в стерилизованный стеклянный контейнер с горячей водой. Хранить в холодильнике в течение 7 дней.
Пюре из тыквы
У этого пюре также есть волокна, которые помогают регулировать кишечник, снимая запор, и помимо того, что он богат бета-каротином, у него также мало калорий, потому что в порции есть 106 калорий, указывается на диету диеты, и поскольку у нее сладкий сладкий вкус, хороший вариант для детей.
ингредиенты:
- 500 г тыквенной тыквы
- 3 столовые ложки цельного сухого молока
- 1/2 сливочного масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара или демерара (необязательно)
Способ приготовления:
Приготовьте тыкву и месите вилкой. Добавьте молочный порошок и сахар и хорошо перемешайте. Принесите к огню вместе с 2 столовыми ложками нарезанного лука и тушеным в оливковом масле.
Если вы используете каботановую тыкву, добавьте только 2 столовые ложки сухого молока и при необходимости добавьте жидкое молоко, чтобы сделать пюре сливочным.
За меньшую работу и дополнительные преимущества научитесь замораживать овощи, чтобы не потерять питательные вещества.
