Употребление яиц ежедневно не способствует здоровью и даже приносит несколько преимуществ организму, например, помогает контролировать холестерин, способствует увеличению мышечной массы и предотвращает болезнь глаз.
Яйцо, как известно, наносит ущерб здоровью, потому что его желток высоко в холестерине, но исследования показывают, что холестерин, присутствующий в натуральных продуктах, не влияет на здоровье, потому что обработанные пищевые продукты, которые дерегулируют холестерин, такие как бекон, колбаса, ветчина, колбаса, фаршированные печенья и фаст-фуд.
Сколько яиц я могу есть в день?
Исследования не показывают консенсуса относительно количества яиц, разрешенных в день, но потребление от 2 до 4 единиц в день хорошо подходит для здоровья. Для людей с диабетом лучше всего потреблять от 1 до 2 единиц в день вместе со сбалансированной диетой для поддержания надлежащего уровня холестерина и уровня глюкозы в крови.
Сырое яйцо увеличивает риск кишечной инфекции
Сырые или плохо питающиеся яйца могут содержать бактерии сальмонеллы, которые вызывают лихорадку, рвоту и тяжелую диарею и еще более опасны для детей. Вот почему вам следует избегать их плохого потребления, а также продуктов, в которых есть сырые яйца в качестве ингредиентов, таких как муссы, майонезы, начинки и торты.
Лучшим выбором является потребление вареного или жареного яйца без добавления масла или масла, чтобы не увеличивать количество калорий и жира, потребляемых в рационе.
Проверьте, хорошо ли яйцо
Хороший способ узнать, хорошо ли яйцо по-прежнему употреблять, - это положить оставшееся неиспользованное яйцо в стакан воды. Если он плавает, это потому, что он уже содержит много воздуха в его интерьере, и поэтому он старый или поврежден и не должен потребляться. Идеал состоит в том, чтобы потреблять только яйцо, которое находится на дне чашки или посередине воды.
У белых или коричневых яиц одинаковые преимущества для здоровья, и на момент покупки важно соблюдать только качество оболочки, которая должна быть чистой, матовой и свободной от трещин. Уже во время подготовки ясность должна быть густой и вязкой, а жемчужина твердой и централизованной, без разрушения после разрушения оболочки.
Также важно помнить, что яйца должны храниться в холодильнике, предпочтительно во внутренней части, потому что дверь ледника испытывает много изменений температуры, что ухудшает сохранение этой пищи.
Преимущества яйца
В дополнение к не причинять вреда сердцу, другие преимущества:
- Увеличение мышечной массы, потому что это хороший источник белка;
- Предотвратите такие заболевания, как рак, богатый антиоксидантами, такими как триптофан и тирозин;
- Уменьшите поглощение холестерина в кишечнике, будучи богатым лецитином;
- Предотвращение преждевременного старения путем обогащения селеном, цинком и витаминами A и E;
- Болезни анемии, содержащие железо и фолиевую кислоту;
- Защитите видение, содержащие антиоксиданты лютеин и зеаксантин;
- Поддерживайте здоровье костей путем содержания кальция и фосфора;
- Помогает в формировании эмбриональной памяти и предотвращает рак молочной железы, поскольку в ней содержится холин;
Таким образом, яйцеклетка должна потребляться не только в случаях аллергии на альбумин, который является белком этой пищи, которая присутствует в ясности. Посмотрите на симптомы аллергии на яйца.
Как правильно готовить яйца
Вот несколько полезных рецептов.
Как сделать яйцо в микроволновой печи:
Другой простой и практичный способ - подготовить его в микроволновой печи, так как он также не принимает масло. Вы должны нагреть плиту глубоко в микроволновой печи в течение 1 минуты, открыть яйцо в блюдо, приправить его и налить желток, чтобы он не лопнул. Затем поместите все в микроволновую печь еще на одну минуту.
Как приготовить яйцо из яблок:
Чтобы сделать браконьерскую версию, вы должны тщательно разбить яйцо и перенести его в кастрюлю с кипящей водой, которая начинается, когда первые шарики воздуха начинают формироваться на дне кастрюли. Дайте яичному варину в течение приблизительно 7 минут и удалите с помощью скиммера, позволяя стечь водой перед тем, как поместить его на сервировочную тарелку.
Как приготовить жареное яйцо без масла:
Чтобы избежать использования масла, поместите яйцо в хорошо разогретую антипригарную сковородку, добавьте 1 столовую ложку воды и накройте сковородку, чтобы яйцо готовило пар.
Как сделать яйцо фарофа:
Для каждого яйца следует использовать 4 столовые ложки муки из маниоки, 1 столовую ложку нарезанного лука и половину столовой ложки масла, масла или маргарина. Вы должны коричневый лук в сливочном масле, добавить яйцо, и когда он почти готов, добавьте муку постепенно.
Как сделать прозрачный омлет:
Для тех, кто не может есть яичные желтки в избытке, идеальным является сделать прозрачный омлет.
ингредиенты:
- 3 ясно
- 1 столовая ложка воды или молока
- 1 чашка чая приготовленные овощи (помидор, морковь, брокколи)
- ¼ чашки творога или рикотта
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
В миске смешайте яичные белки, молоко и приправы. Положить в предварительно разогретую сковородку и варить 2 минуты. Добавьте начинку из овощей и сыра или наполните, как вы предпочитаете, давая сыр готовить, пока сыр не расплавится.
Посмотрите на информацию о питании яйца и узнайте, соответствуют ли его калории вашему рациону.
