Чтобы заменить рис и макароны во время еды и уменьшить количество углеводов в пище, вы можете использовать лебеда, амарант, сладкий картофель и гранатовые спагетти, продукты, которые можно добавлять к различным препаратам, таким как макаронные изделия, супы, салаты, соки и витамины.
Кроме того, они являются здоровыми вариантами для людей с непереносимостью клейковины, которая присутствует в макаронных изделиях и может использоваться в различных рецептах на кухне. Знайте преимущества красного риса, пищи, которая, естественно, снижает уровень холестерина.
1. Квиноа
Quinoa - это псевдо-зерновые, богатые белками и волокнами, которые можно найти в виде хлопьев, зерен или муки. Кроме того, он богат омега-3, кальция, железа и витаминов группы В, помогая предотвратить сердечно-сосудистые проблемы, остеопороз и проблемы нервной системы.
Как употреблять: Чтобы заменить рис и макароны, вы должны использовать лебеду в зернах, которую нужно приготовить так же, как рис, используя 2 стакана воды для каждой чашки лебеды. См. Рецепты на: Как похудеть с лебедой.
Кроме того, в виде хлопьев или муки лебеду можно добавлять в салаты, соки, супы и витамины.
2. Амарант
Амарант - это зерно, богатое белком, клетчаткой, железом, кальцием, магнием и калием, имеющее важные свойства, такие как предотвращение рака, ускорение восстановления мышц и предотвращение остеопороза. Однако, поскольку он имеет высокий гликемический индекс, это зерно противопоказано в случаях диабета.
Как потреблять: Зерна амаранта можно приготовить так же, как рис, и добавить в мясные блюда, супы или салат. Кроме того, их можно также употреблять вместе с фруктами, молоком и йогуртом.
Чтобы сделать муку амаранта, просто измельчите зерна в блендере и добавьте муку в витамины, кашу, пирожные и соки. См. Его преимущества здесь.
3. Спагетти из цуккини
Zucchini Spaghetti - это здоровая альтернатива, которая может быть использована в качестве заменителя макаронных изделий, принося пользу низкой калорийности и без клейковин, что делает ее отличным выбором для диеты для похудения.
Как потреблять: вырезать цуккини на кусочки толщиной около 2 пальцев, снять кожуру и поместить на лист масляной бумаги, смазанный оливковым маслом, что приведет к предварительно нагретой духовке при 200ºC в течение примерно 30 минут.
При приготовлении, удалите из жары и остудите около 10 минут. Затем просто отделите провода из цуккини с помощью вилки и используйте с нужной начинкой.
См. Следующее видео-прохождение:
4. Сладкий картофель
Сладкий картофель является отличным источником углеводов и имеет низкий гликемический индекс, который может потребляться диабетиками и является отличным вариантом для закусок перед началом работы.
Как потреблять: его можно использовать в простой приготовленной форме или в виде пюре, хорошо сочетаясь со всеми видами мяса.
Чтобы помочь с потерей веса, см. Также: 5 простых советов, чтобы похудеть и потерять жир живота.
