Диета для диабета

В диете для диабета следует избегать особенно потребления простого сахара и продуктов, богатых белой мукой. Кроме того, вам также необходимо уменьшить потребление больших количеств любых продуктов, богатых углеводами, даже если они здоровы, например фрукты, коричневый рис и овес.

Это связано с тем, что слишком много углеводов в одной и той же еде стимулирует увеличение глюкозы, что приводит к отсутствию контроля над диабетом. Подробнее см. Ниже:

Диета для диабета типа 2

Диабет типа 2 - это тот, который обычно появляется в результате избыточного веса и плохой диеты, которые уже появляются во взрослой жизни. Легче контролировать и значительно улучшать потерю веса и регулярную физическую активность.

Продукты, разрешенные при диабете 2 типа

Продукты, разрешенные в рационе для диабета типа 2, богаты клетчаткой, белком и хорошими жирами, такими как:

• Цельные зерна : цельная пшеничная мука, рис и лапша, овес, попкорн;
• Бобовые : бобы, соевые бобы, нут, чечевица, горох;
• Овощи в целом, кроме картофеля, сладкого картофеля, маниоки и ямс, потому что они имеют высокую концентрацию углеводов и должны потребляться небольшими порциями;
• Мясо в общем, кроме обработанного мяса, такого как ветчина, грудка индейки, колбаса, колбаса, бекон, мортаделла и салями;
• Фрукты в общем, до тех пор, пока потребляется 1 единица за раз;
• Хорошие жиры : авокадо, кокос, оливковое масло, кокосовое масло и масло;
• Масличные семена : орехи, арахис, фундук, грецкий орех и миндаль;
• Молоко и молочные продукты, а также следует выбирать йогурты без добавления сахара.

Важно помнить, что клубни, такие как картофель, сладкий картофель, макаксейра и ямс, являются здоровыми продуктами, но поскольку они содержат большое количество углеводов, их также следует потреблять в небольших количествах.

Рекомендуемое количество фруктов

Имея свой натуральный сахар, называемый фруктозой, фрукты должны потребляться в небольших количествах диабетиками. Рекомендация по потреблению - это 1 порция фруктов за раз, что в упрощенном виде работает в следующих количествах:

• 1 средняя единица целых фруктов, таких как яблоко, банан, апельсин, мандарин и груша;
• 2 тонких ломтика больших фруктов, таких как арбуз, дыня, папайя и ананас;
• 1 рука, полная мелких фруктов, например, около 8 единиц винограда или вишни;
• 1 столовая ложка сухофруктов, таких как изюм, слива и абрикос.

Кроме того, важно избегать потребления фруктов наряду с другими продуктами, богатыми углеводами, такими как тапиока, белый рис, хлеб и сладости. См. Больше советов о фруктах, рекомендуемых для диабета.

Диетические запрещенные продукты для диабета типа 2

Запрещенные продукты в рационе для диабета типа 2 - это сахара или простые углеводы, такие как:

• Сахар и сладости в целом;
• Мед, фруктовый джем, джемы, мармелад, кондитерские изделия и кондитерские изделия;
• Конфеты в целом, конфеты и конфеты;
• Сахарные напитки, такие как безалкогольные напитки, промышленные соки, шоколадные напитки;
• Алкогольные напитки .

Важно, чтобы диабетики научились читать этикетки продуктов перед употреблением, так как сахар может казаться скрытым в виде глюкозы, глюкозы или кукурузного сиропа, фруктозы, мальтозы, мальтодекстрина или инвертного сахара. См. Другие продукты в: Продукты, богатые сахаром.

Меню диеты для диабета 2-го типа

В следующей таблице приведен пример 3-дневного меню для диабета типа 2:

В диете диабета важно контролировать время приема пищи, чтобы избежать гипогликемии, особенно перед тренировкой. Вот что должен делать диабетик перед тренировкой.

Диета для диабета типа 1

Диабет 1 типа является более серьезным и более трудным для контроля, чем диабет типа 2. Он обычно возникает в детском возрасте и всегда требуется принимать инсулин для регулирования уровня глюкозы в крови.

Поскольку контролировать его сложнее, пациентам с диабетом 1 типа следует всегда следить за эндокринологом и диетологом, поскольку количество углеводов во всех приемах пищи должно контролироваться и корректироваться вместе с дозой инсулина, которую следует принимать.

При таком типе диабета пациент должен уменьшить потребление тех же продуктов, что и пациенты с диабетом типа 2, но их количество следует регулировать в соответствии с историей гликемии и использованием инсулина.

Посмотрите видео и посмотрите, как подать: