Продукты, богатые витамином B2

Витамин B2, который также называется рибофлавином, является частью витаминов группы B и может быть обнаружен главным образом в молоке и его производных, таких как сыры и йогурты, а также присутствует в таких продуктах, как печень, грибы, соя и яйцо,

Этот витамин приносит пользу организму, например, стимулирует производство крови, поддерживает надлежащий обмен веществ, способствует росту и предотвращает проблемы в нервной системе и видении, такие как катаракта. См. Другие функции здесь.

Количество витамина B2 в пище

В следующей таблице показаны основные источники питания витамина B2 и количество этого витамина в каждых 100 г пищи.

Таким образом, поскольку существует несколько продуктов, богатых витамином B2, которые легко включаются в рацион питания, дефицит этого витамина обычно связан с случаями анорексии или недоедания, которые являются проблемами, когда общее потребление пищи значительно снижается.

Рекомендуемая суточная сумма

Рекомендация по витамину B2 для здоровых взрослых мужчин составляет 1, 3 мг в день, тогда как для женщин это количество должно составлять 1, 1 мг.

Когда потребляется меньше или перед лицом серьезных проблем со здоровьем, таких как операции и ожоги, недостаток витамина В2 может вызывать осложнения, такие как раны рта, усталость зрения и снижение роста. См. Симптомы отсутствия витамина B2 в организме.