Для лечения анемии необходимо увеличить количество гемоглобина в кровотоке, который является компонентом крови, несущей кислород. Для этого важно увеличить потребление продуктов, богатых железом и фолиевой кислотой, поскольку они помогают организму вырабатывать больше гемоглобина и эритроцитов.
Таким образом, 3 простых совета, которые могут вылечить анемию и которые следует соблюдать каждый день:
1. Ешьте продукты, богатые железом, во всех приемах пищи
Продукты, богатые железом, - это главным образом мясо, курица, яйцо, печень и некоторые продукты растительного происхождения, такие как свекла, петрушка, фасоль и чечевица. Эти продукты следует включать во все блюда, например, закуски, такие как сэндвич или тапиока с яйцом, сыром или измельченной курицей.
Кроме того, приготовление пищи в железном горшке помогает увеличить количество железа в этих продуктах. Вот как улучшить усвоение железа в: 3 приема для обогащения продуктов железом.
2. Поедание кислых фруктов при еде
Железо, содержащееся в продуктах растительного происхождения, таких как бобы и свекла, более сложно поглощать кишечник, нуждаясь в витамине С, чтобы увеличить эту скорость абсорбции организмом. Поэтому употребление кислых фруктов и свежих овощей в еде, которые обычно богаты витамином С, помогает бороться с анемией.
Поэтому хорошие советы - принимать лимонный сок во время еды или есть фрукты, такие как апельсин, ананас или кешью в качестве десерта, и делать соки богатыми железом и витамином С, такие как свекольный сок с морковью и апельсинами.
3. Избегайте потребления продуктов, которые ухудшают поглощение железа
Алкоголь, кофе, шоколад и пиво следует избегать, поскольку они ухудшают поглощение железа железом. Кроме того, богатые кальцием продукты, такие как молоко и молочные продукты, также уменьшают поглощение железа и их следует избегать во время основных блюд, таких как обед и ужин.
Эту осторожность следует соблюдать во время лечения анемии и не исключает необходимости приема лекарств, назначенных врачом, но является естественным способом дополнения и обогащения диеты.
Продукты для лечения анемии
Продукты для лечения анемии должны быть богаты железом, поскольку это важный элемент в производстве гемоглобина в крови. Для этого необходимо есть рекомендуемое количество 8 мг ежедневно для мужчин и женщин старше 50 лет и 18 мг для женщин моложе 50 лет.
Есть много продуктов, которые могут помочь достичь рекомендуемой ежедневной суммы, некоторые примеры:
| питание | Количество железа в 100 г | питание | Количество железа в 100 г |
| Мясо, но главным образом печень | 12 мг | петрушка | 3, 1 мг |
| Цельное яйцо | От 2 до 4 мг | изюм | 1, 9 мг |
| Ячменный хлеб | 6, 5 мг | асаи | 11, 8 мг |
| Черные бобы, нуты и сырые соевые бобы | 8, 6 мг; 1, 4 мг; 8, 8 мг | чернослив | 3, 5 мг |
| Свежий консервированный шпинат, кресс-салат и рукколой | 3, 08 мг; 2, 6 мг; 1, 5 мг | Рис в сиропе | 5, 2 мг |
| Устрицы и мидии | 5, 8 мг; 6, 0 мг | Jenipapo обезвоженный | 14, 9 мг |
| Овсяные хлопья | 4, 5 мг | Jambu | 4, 0 мг |
| Коричневый орех | 5, 0 мг | Малина в сиропе | 4, 1 мг |
| коричневый сахар | 4, 2 мг | авокадо | 1, 0 мг |
| Какао-порошок | 2, 7 мг | тофу | 6, 5 мг |
См. Пример меню о том, как сделать большую железную пищу для лечения анемии.
Посмотрите видео и посмотрите другие советы от нашего диетолога, чтобы лечить анемию:
