Чучу обладает нейтральным вкусом и поэтому сочетается со всеми продуктами, он отлично подходит для здоровья, потому что он богат клетчаткой и водой, способствуя улучшению кишечного транзита, дезинфицирует живот и улучшает кожу.
Кроме того, chuchu содержит немного калорий и является отличным выбором для внесения вклада в потерю веса, и в этом случае его можно использовать в растительном креме во время обеда или его можно приготовить с травами, которые будут использоваться в салате, например.
Таким образом, основными преимуществами здоровья чучу являются:
- Улучшает здоровье кожи, потому что он богат витамином С, который обладает антиоксидантным действием;
- Бой запор, потому что он богат волокнами и водой, которые образуют фекальный торт;
- Это хорошо для диабета, потому что это пища с низким гликемическим индексом из-за ее содержания волокна;
- Помогает вам сбросить вес, потому что он содержит немного калорий и практически без жира;
- Помогает остановить кровотечение из-за того, что он содержит витамин К, который важен для заживления кровеносных сосудов;
- Это хорошо для почек, потому что, поскольку он богат водой, улучшает выработку мочи и оказывает мочегонное действие.
Еще одно преимущество chuchu заключается в том, что это полезно для увлажнения прикованных к постели людей, которые испытывают трудности с глотанием воды, потому что они задыхаются. В этом случае достаточно приготовить чучу и предложить кусочки человеку.
Рецепты с чачу
Нарезанная колбаса
ингредиенты:
- 2 средний чуксус
- 1 лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 стебель чеснока
- Оливковое масло
- Сезон: соль, перец, орегано по вкусу
Как сделать:
Очистите и колосните chuchu, используя крупную терку. Разрежьте лук на тонкие ломтики и соте с оливковым маслом и чесноком в сковороде с высоким краем. Когда они золотистые, добавьте тертое чучу и приправы по вкусу. Оставьте на плите в течение 5-10 минут.
Gratinado de chuchu
ингредиенты:
- 3 средний чуксус
- 1/3 чашки тертого сыра к тесту
- 1/2 стакана молока
- 200 мл сметаны
- 3 яйца
- Чтобы солить соль, черный перец, петрушку по вкусу
- Сыр сыра моцарелла
Как сделать:
Разрежьте чачу на мелкие кусочки и отложите. Взбейте все другие ингредиенты в блендере, пока он не образует однородный крем и не смешайте все вместе. Поместите все на противень, смазанный маслом или маргарином, и посыпать сыром моцарелла. Выпекать в духовке около 30 минут. Удостоверьтесь, что chuchu мягкий, и когда он достигнет этой точки, еда готова.
Информация о питании
Информация о количестве питательных веществ чучу приведена в следующей таблице:
Количество в 170 г (1 средний чучу) | |
калорий | 40 калорий |
волокна | 1 г |
Витамин К | 294 мг |
углеводы | 8, 7 г |
липиды | 0, 8 г |
каротиноидов | 7, 99 мкг |
Витамин С | 13, 6 мг |
кальций | 22, 1 мг |
калий | 49, 3 мг |
магний | 20, 4 мг |
натрий | 1, 7 мг |
Одно любопытство в отношении chuchu заключается в том, что его часто используют в качестве глазури на торте. В этом случае он добавляется в виде маленьких шариков в вишневом соусе, так что он поглощает его аромат и может использоваться более экономично в качестве заменителя вишни.