Гликемическая кривая - это графическое представление о том, как сахар появляется в вашей крови после того, как вы едите свою пищу и демонстрирует, как быстро углеводы потребляются вашими кровяными клетками.
Гликемическая кривая во время беременности
Гестационная гликемическая кривая указывает, развила ли мать диабет во время беременности. Тест гликемической кривой, который определяет, имеет ли мать диабет гестации, обычно проводится около 20-й недели беременности и повторяется, если проверяется резистентность к инсулину, и в этих случаях мать должна следовать строгой диете с продукты с низким гликемическим индексом и с регулярными интервалами для контроля уровня сахара в крови.
Это исследование важно для обеспечения благополучия матери и ребенка и контроля над ситуацией с правильной диетой. В общем, дети диабетических матерей имеют тенденцию быть очень большими.
После родов это нормально, что ни мать, ни ребенок не поддерживают диабет.
Низкая гликемическая кривая
Некоторые продукты производят низкую гликемическую кривую, где сахар (углеводы) медленно достигает крови и медленно потребляется, и поэтому человеку требуется больше времени, чтобы проголодаться.
Например, лучшими продуктами для диеты являются те, которые производят низкую гликемическую кривую
Высокая гликемическая кривая
Французский хлеб является примером пищи, которая производит высокую гликемическую кривую. Он имеет высокий гликемический индекс, яблоко - это продукт с умеренным гликемическим индексом, а йогурт - отличный пример продуктов с низким гликемическим индексом. Проверьте больше продуктов в таблице гликемического индекса продуктов.
Анализ гликемической кривой
Например, когда вы едите пулю или даже белый хлеб из муки, где углеводы просты, они быстро попадают в кровь, и количество сахара в крови немедленно увеличивается, но оно также потребляется очень быстро, и кривая резко падает, что приводит к нужно вернуться, чтобы поесть.
Чем более постоянна гликемическая кривая, тем меньше голода у индивида и тем более постоянный их вес, потому что у них не развиваются эпизоды еды, неконтролируемые из-за голода, поэтому постоянная гликемическая кривая является общей характеристикой среди людей, которые не сильно изменяют их вес на протяжении всей жизни.