Диета Perricone была создана для обеспечения более молодой кожи. Он основан на диете, богатой водой, рыбой, курицей, оливковым маслом и овощами, а также низким содержанием сахара и углеводов, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови, такой как рис, картофель, хлеб и макароны.
Эта диета была разработана для лечения и предотвращения морщин в коже, поскольку она обеспечивает высококачественные белки для эффективного восстановления клеток. Другой целью этой молодежной диеты является уменьшение воспаления в организме за счет снижения потребления сахара и углеводов в целом, что является основной причиной старения.
Помимо диеты, эта диета, созданная дерматологом Николасом Перриконе, включает практику физической активности, использование антивозрастных кремов и использование таких пищевых добавок, как витамин С и хром.
Пища, разрешенная в диете перрикона
Продукты, которые разрешены в диете Perricone и которые являются основой для достижения диеты:
- Бережливое мясо: рыба, курица, индейка или морепродукты, которые следует есть без кожи и приготовить на гриле, приготовить или испечь, с небольшим количеством соли;
- Молочные и обезжиренные производные: предпочтение следует отдавать натуральным йогуртам и белым сырам, таким как рикотта и коттедж;
- Овощи и овощи: они являются источниками волокон, витаминов и минералов. Предпочтение следует отдавать главным образом темно-зеленым и сырым овощам, таким как салат и капуста;
- Фрукты: там, где это возможно, следует глотать кожурой, а предпочтение следует отдавать сливам, дыне, клубнике, голубике, груше, персику, апельсину и лимону;
- Бобовые: фасоль, нут, чечевица, соя и горох, потому что они являются источниками растительных волокон и белков;
- Масличные семена: фундуки, орехи, грецкие орехи и миндаль, так как они богаты омега-3;
- Цельные зерна: овес, ячмень и семена, такие как лен и чиа, потому что они являются источниками волокон и хороших жиров, таких как омега-3 и омега-6;
- Жидкости: предпочтение следует отдавать питьевой воде от 8 до 10 стаканов в день, но зеленый чай также допускается без сахара и без подсластителя;
- Приправы: оливковое масло, лимон, натуральная горчица и травы, такие как петрушка, базилик и кориандр, предпочтительно свежий.
Эти продукты следует потреблять ежедневно, чтобы достичь антиоксидантного и противовоспалительного эффекта, действуя в борьбе с морщинами.
Перикон Диета Запрещенные продукты
Запрещенные продукты в диете перрикона - это те, которые усиливают воспаление в организме, такое как:
- Жирное мясо: красное мясо, печень, сердце и кишечник животных;
- Высокий гликемический индекс углеводов: сахар, рис, макаронные изделия, мука, хлеб, кукурузные хлопья, крекеры, закуски, пирожные и сладости;
- Фрукты: сушеные фрукты, банан, ананас, абрикос, манго, арбуз;
- Овощи: тыква, картофель, сладкий картофель, свекла, вареная морковь;
- Бобовые: фава, кукуруза.
Помимо пищи, диета Perricone также включает в себя практику физической активности, использование антивозрастных кремов и использование некоторых пищевых добавок, таких как витамин С, хром и омега-3.
Меню диеты Perricone
В приведенной ниже таблице приведен пример трехдневного меню диеты Perricone.
еда | День 1 | День 2 | День 3 |
После пробуждения | 2 стакана воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 2 стакана воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 2 стакана воды или зеленого чая без сахара или подсластителя |
завтрак | Омлет сделан из 3 яичных белков, 1 желток и 1/2 чашки. овсянки + 1 маленький кусочек дыни + 1/4 чашки. красный фруктовый чай | 1 небольшая колбаса индейки + 2 яичных белка и 1 яичный желток + 1/2 чашки. овсянка + 1/2 чашки. красный фруктовый чай | 60 г жареного или копченого лосося + 1/2 чашки. овсянка с корицей + 2 чайных ложки миндаля + 2 тонких ломтика дыни |
обед | 120 г жареного лосося + 2 чашки. салат-латук, помидор и огурец, приправленные 1 чайной ложкой оливкового масла и лимонными каплями + 1 кусочек дыни + 1/4 чашки. красный фруктовый чай | 120 г цыпленка-гриль, приготовленного в виде салата, с травами по вкусу, + 1/2 чашки. пару сырой брокколи + 1/2 чашки. клубничный чай | 120 г тунца или сардинов, консервированных в воде или оливковом масле + 2 чашки. салат-латук, томатные ломтики и огурец + 1/2 чашки. чай из чечевицы |
Послеобеденный перекус | 60 г куриной грудки, приготовленной с травами, без соли + 4 миндаля без соли + 1/2 зеленого яблока + 2 стакана воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 4 ломтика грудки индейки + 4 помидора черри + 4 миндаля + 2 чашки воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 4 ломтика грудки индейки + 1/2 чашки. клубничный чай + 4 ореха + 2 чашки воды или зеленый чай без сахара или подсластителя |
ужин | 120 г жареного лосося или тунца или сардинов, консервированных в воде или оливковом масле + 2 чашки. чай с салатом, томатные ломтики и огурец, приправленные 1 оливковым маслом и лимонными каплями + 1 чашка. чай спаржи, брокколи или шпинат, сваренный в воде или паре | 180 г белого хека на гриле • 1 стакан. тыквенный чай, приготовленный и приправленный травами + 2 чашки. салат-латук с 1 чашкой. гороховый чай, приправленный оливковым маслом, чесноком и лимонным соком | 120 г грудки индейки или жареной курицы без кожи + 1/2 чашки. жареный чай цуккини + 1/2 чашки. соевый салат, чечевица или бобы, с оливковым маслом и лимоном |
ужин | 30 г груди индейки + 1/2 зеленого яблока или груши + 3 миндаля + 2 чашки воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 4 ломтика грудки индейки + 3 миндаля + 2 тонких ломтика дыни + 2 чашки воды или зеленого чая без сахара или подсластителя | 60 г лосося или жареной трески + 3 бразильских ореха + 3 томата черри + 2 стакана воды или зеленого чая без сахара или подсластителя |
Диета Perricone была создана Николасом Перриконе, дерматологом и американским исследователем.