Диета с богатым кальцием важна для обеспечения сильных и здоровых костей, предотвращающих такие заболевания, как остеопороз и остеопения, особенно у женщин с семейной историей заболевания. Кальций также помогает улучшить сокращающую способность мышц и полезен для улучшения качества жизни человека.
Например, если вы следуете диете, богатой кальцием, вы должны ежедневно есть такие продукты, как молоко и молочные продукты, например, сыр, йогурт и масло.
Некоторые советы по приготовлению диеты, богатой кальцием:
- Выпейте молоко на завтрак или перед сном;
- Принимать 1 йогурт в день;
- Положить кусочек миндального сыра на хлеб или тост;
- Добавьте тертый сыр в макароны и белый сыр в салаты;
- Добавьте немного сметаны в супы и соусы;
- Ешьте богатые кальцием фрукты, такие как манго, апельсин, киви, груша, виноград, чернослив и чернослив;
- Ешьте регулярно темно-зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, потому что они также являются хорошими источниками кальция.
Для получения дополнительных примеров продуктов, богатых кальцием, см.: Продукты, богатые кальцием.
Чтобы знать, что не есть, чтобы обеспечить хорошее количество кальция, см.
Диетическое меню, богатое кальцием
Этот пример богатого кальцием меню диеты является простым вариантом для тех, кто хочет увеличить кальций в своем рационе.
- Завтрак - 1 французский хлеб с сырными минами и стакан молока.
- Обед - тофу, тушеный с рисом и шпинатом, приготовленный с тертым сыром. На десерт, виноград.
- Закуска - натуральный йогурт с гранолой, ежевикой и сопровождать сок манго и апельсина.
- Ужин - сардины на гриле с отварным картофелем и брокколи, приправленные оливковым маслом. Груша на десерт.
Потребление кальция через растительные продукты является очень важной стратегией для людей, которые не переносят молочный сахар, лактозу или просто не любят вкус молока и его производных. Однако эти продукты также содержат оксалаты или фитаты, которые затрудняют поглощение железа, поэтому важно варьировать диетические источники кальция. Чтобы узнать больше о том, как увеличить абсорбцию кальция, см. 4 подсказки для улучшения абсорбции кальция.
См. Также:
- Продукты, богатые кальцием без молока
- Кормление при остеопорозе
- Добавление кальция и витамина D
