Хака - съедобный плод, полученный от растения под названием якейра, научное название Артокарпус гетерофиллус, являющееся большим деревом семейства Moraceae.
Этот плод имеет много преимуществ для здоровья, потому что он имеет важные питательные вещества, витамины и минералы в своем составе и может потребляться в соках, желе или вареных.
Каковы преимущества
1. Улучшает пищеварительную систему
Этот фрукт содержит значительное количество клетчатки, что улучшает пищеварение и стимулирует правильное функционирование кишечника, предотвращает запоры и заболевания, связанные с кишечником.
2. Регулирует кровяное давление
Хака содержит низкие концентрации натрия и большое количество калия, что помогает регулировать уровень натрия, тем самым способствуя поддержанию здорового кровяного давления.
3. Это антиоксидант
Хака содержит высокое содержание витамина С, обладающее высокой антиоксидантной способностью, которое помогает нейтрализовать свободные радикалы, а также помогает стимулировать иммунную систему.
4. Улучшает диабет
Благодаря своему составу во флавоноидах и антоцианидинах этот фрукт очень важен для борьбы с диабетом, поскольку эти компоненты помогают регулировать уровень сахара в крови.
5. Устраняет токсины из толстой кишки
Несколько исследований показывают, что фруктовая сахара необходима для того, чтобы избавиться от токсинов в толстой кишке из-за их высокой концентрации в антиоксидантах, этот тип накопленных токсинов может привести к раку толстой кишки.
6. Улучшает зрение
Благодаря своему составу, богатому витамином А, бета-каротином и лютеином, этот фрукт очень важен для поддержания и улучшения здорового зрения, защиты глаз от свободных радикалов и вирусных и бактериальных инфекций.
7. Улучшает внешний вид кожи
Хака помогает поддерживать молодую, красивую и здоровую кожу, поскольку она помогает бороться с морщинами, покраснением, экземой и другими кожными проблемами. Этот плод можно наносить непосредственно на кожу.
8. Сохраняет кости здоровыми
Хака богат кальцием и помогает укреплять кости, предотвращает остеопороз, артрит и другие заболевания, связанные с костями.
9. Предотвращает анемию
Этот плод является отличным источником железа, витаминов К, С, Е и А, необходимых для профилактики анемии. Кроме того, витамин С, присутствующий в фруктах, также важен для эффективного поглощения железа. Познакомьтесь с другими хорошими продуктами для анемии.
Как приготовить мясо из Хака
Помимо того, что Хака отлично подходит для приготовления соков и желе, Хака - отличный выбор для использования в рецептах в качестве заменителя мяса. Для этого вы должны выбрать жесткий и еще не спелый рывок. После мытья его следует нарезать большими кусками и положить в скороварку, накрыв половиной воды.
После приготовления воды следует осушить и дать остыть, чтобы удалить крошку и кору, которые являются самыми твердыми частицами, а также семена. Наконец, просто испортите фрукты и используйте их в любом рецепте. Важно знать, что после приготовления этот плод очень легко прилипает, поэтому рекомендуется смазывать использованные посуды и руки жиром, например оливковым маслом.
