Витамин С, также называемый аскорбиновой кислотой, является известным антиоксидантом, который работает, защищая клетки от свободных радикалов, вещества, которые вызывают старение клеток и начало рака. Он также широко используется в качестве дополнения для укрепления иммунной системы и косметических средств для уменьшения морщин и тонких линий.
Продукты, богатые витамином С, - это в основном цитрусовые, такие как апельсин, ананас, лимон и мандарин. См. Полный список пищевых источников витамина С.
Функции витамина C
Витамин С функционирует в различных частях тела, обеспечивая такие преимущества, как:
- Укрепление иммунной системы;
- Предотвращение преждевременного старения;
- Профилактика рака;
- Улучшено здоровье костей, зубов и десен;
- Это увеличивает поглощение железа в кишечнике.
Важно помнить, что для того, чтобы витамин С увеличивал поглощение железа в кишечнике, его следует принимать вместе с едой, богатой железом. Поэтому после еды, в которой есть мясо, которое содержит продукты, богатые железом, вы должны есть цитрусовые, такие как апельсин, мандарин или ананас.
Важно помнить, что люди с заболеваниями, связанными с почками, такие как почечная недостаточность или камни в почках, не должны потреблять продукты, богатые витаминами С без медицинского или диетологического руководства.
Продукты, богатые витамином С
В приведенной ниже таблице показано количество витамина С, присутствующего в 100 г пищи.
| питание | Витамин С (мг) | Энергия (ккал) |
| ананас | 34, 6 | 48 |
| Груша оранжевая | 53, 7 | 37 |
| мандарин | 48, 8 | 38 |
| лимон | 34, 5 | 22 |
| ацеролы | 941, 4 | 33 |
| анакард | 219, 3 | 43 |
| киви | 70, 8 | 51 |
Количество витамина, которое нужно принимать в день, зависит от возраста, а взрослые женщины нуждаются в 75 мг / день, тогда как мужчинам требуется 90 мг / день. Просмотреть все преимущества Orange.
Витамин С в кремах для красоты
Витамин С также широко используется в качестве компонента кремов для красоты, поскольку он помогает предотвратить старение, бороться с морщинами и осветлять пятна. Он используется в основном для увлажнения продуктов для лица и солнцезащитных кремов. См. Больше в Витамин С для кожи.
Посмотрите преимущества camu-camu, самого богатого витамина C.
