Продукты, богатые калием, важны главным образом, чтобы избежать мышечной слабости и судорог во время интенсивных физических упражнений. Кроме того, употребление богатых калиями продуктов - это способ дополнить лечение гипертонией, поскольку он помогает регулировать кровяное давление.
Калий находится в основном в продуктах растительного происхождения, таких как фрукты и овощи, и соответствующее количество калия для взрослых составляет 4700 мг в день, что легко достигается за счет пищи.
24 богатых калием продуктов
В следующей таблице указаны продукты, содержащие наибольшее количество калия.
| питание | блок | вес | калий | мощность |
| Свекольные листья, приготовленные | Получасть | 72 г | 654 мг | 27 калорий |
| авокадо | Половина единицы | 100 г | 602 мг | 162 калории |
| Обезжиренный йогурт | 1 чашка | 245 г | 573 мг | 186 калорий |
| Оранжевый | 1 чашка | 248 г | 484 мг | 159 калорий |
| банан | 1 единица | 118 г | 467 мг | 144 калории |
| Семя тыквы | 1/4 чашки | 57 г | 457 мг | 327 калорий |
| Консервированный томатный соус | Получасть | 123 г | 454 мг | 49 калорий |
| арахис | Получасть | 72 г | 453 мг | 415 калорий |
| Скиммовое молоко | 1 чашка | 245 г | 407 мг | 88 калорий |
| Приготовленная чечевица | Получасть | 99 г | 365 мг | 127 калорий |
| Папайя папайя | 1 чашка | 140 г | 360 мг | 95 калорий |
| Вареный горох | Получасть | 98 г | 355 мг | 69 калорий |
| Виноградный сок | 1 чашка | 253 г | 334 мг | 156 калорий |
| Свекла приготовленная | Получасть | 100 г | 332 мг | 76 калорий |
| Вареная говядина | 1 шт. | 100 г | 323 мг | 207 калорий |
| Картофельное пюре | Получасть | 105 г | 303 мг | 124 калории |
| Сырье Сардины | 1 единица | 100 г | 297 мг | 124 калории |
| тыква | Получасть | 123 г | 252 мг | 49 калорий |
| Сырая морковь | 1 единица | 72 г | 232 мг | 36 калорий |
| груша | 1 единица | 166 г | 207 мг | 105 калорий |
| Нарезанный свежий помидор | Получасть | 90 г | 200 мг | 18 калорий |
| тофу | Получасть | 124 г | 150 мг | 94 калорий |
| Тип сыра Минас | 1 шт. | 100 г | 153 мг | 373, 5 калорий |
| Кокосовый, сухой (20 г) или свежий | 1/4 чашки | 33 г | 110 мг | 208 калорий |
Отсутствие калия, технически называемого гипокалиемией, может привести к потере аппетита, судорог, мышечного паралича или путаницы. Хотя это редко встречается у спортсменов, которые много потеют в случае рвоты, диареи, когда используются диуретики или с регулярным потреблением некоторых лекарств для высокого кровяного давления.
Избыточный калий также встречается редко, но это может произойти в основном, когда вы принимаете лекарства для высокого кровяного давления, которые могут вызывать аритмии.
Как сделать бедную диету калия
Чтобы уменьшить потребление калия, рекомендуется избегать всех продуктов, перечисленных в приведенной выше таблице, таких как авокадо, банан и говядина, заботясь о снижении содержания калия в других продуктах. Проверьте низкую калийную диету.
Как снизить калий в пище
Чтобы уменьшить калий в пище, выполните следующие действия:
- Очистите и разрежьте пищу на тонкие ломтики, а затем промойте;
- Положите пищу в кастрюлю, почти полную воды, и оставьте на 2 часа;
- Слейте, промойте и снова вылейте пищу;
- Заполните кастрюлю водой и дайте кухне приготовить;
- После приготовления, слейте пищу и выбросьте воду.
Если вы не хотите готовить пищу, вы можете приготовить большую сумму и хранить ее в морозильной камере холодильника, пока она вам не понадобится.
