В рационе для гастроэнтерита должна быть приоритетная пища, легко усваиваемая и с небольшим количеством волокон, таких как хорошо приготовленный белый рис, бульоны, измельченная курица, картофельное пюре и вареные фрукты или с большим количеством воды, например арбуз и дыня.
Гастроэнтерит - кишечная инфекция, обычно вызываемая загрязненной пищей и обычно длится всего несколько дней. Это вызывает боль в животе, диарею и рвоту, а также лихорадку и головную боль в самых тяжелых случаях.
Домашние животные разрешены
Продукты, которые следует потреблять, должны быть легко перевариты, чтобы желудок и кишечник могли отдохнуть, чтобы ускорить выздоровление от болезней, таких как:
- Плоды волокон, которые уменьшают диарею и содержат много воды, таких как арбуз, дыня, гуава, яблоко без кожуры, апельсиновый сок, мандариновый сок, не очень зрелый банан;
- Нецелевые зерна, такие как белый рис, белая макароны, фарофа, тапиока;
- Запеченный картофель и картофельное пюре;
- Бережливое мясо и легко усваивается, например, приготовленная курица и говядина;
- Успокаивающие чаи, как ромашка и лимонный бальзам, с имбирем.
В дополнение к еде важно пить много жидкости для поддержания гидратации и пополнения воды, потерянной при поносе или рвоте. В дополнение к чистой воде, вы можете использовать чаи и крупные соки, потребляемые в небольших количествах в течение дня. Вот как приготовить домашнюю сыворотку.
Запрещенные продукты
Продукты, запрещенные во время гастроэнтерита, являются продуктами, которые трудно переваривать и которые стимулируют повышенное движение в желудке и кишечнике, например:
- Кофе и другие продукты с кофеином, такие как кола, шоколад и зеленый, черный и матовый чай;
- Жаркое, потому что избыточный жир может вызвать диарею;
- Продукты, которые производят газ, такие как бобы, чечевица, яйца и капуста;
- Сырые и листовые овощи, поскольку они богаты клетчаткой, что может вызвать вздутие живота и диарею;
- Слабительные фрукты, такие как папайя, слива, авокадо и рис;
- Семена, такие как чиа и льняное семя, потому что они ускоряют кишечный транзит;
- Масличные семена, такие как каштан, арахис и орехи, поскольку они богаты жиром и могут вызывать диарею;
- Обработанные и высокожирные мясные продукты, такие как колбаса, колбаса, ветчина, мортаделла и бекон.
По мере улучшения функции кишечника, вареные овощи и другие фрукты должны постепенно вводиться в пищу, наблюдая изменения консистенции стула и производства газа в кишечнике.
Меню диеты гастроэнтерита
В следующей таблице показан пример 3-дневного меню для лечения кризиса гастроэнтерита:
| еда | День 1 | День 2 | День 3 |
| завтрак | 1 стакан сока гуавы + 3 тоста с творогом | ромашка и имбирный чай + 1 небольшая тапиока с белым сыром | 1 натуральный йогурт + 1 кусочек хлеба с белым сыром |
| Утренняя закуска | 1 приготовленное яблоко | 1 стакан апельсинового сока | 1 банан пюре из 1 столовой ложки овса |
| Обед / Ужин | измельченный куриный суп с картофелем и морковью | картофельное пюре с говядиной | Хорошо приготовленный белый рис с приготовленной курицей и овощами |
| Послеобеденный перекус | апельсиновый корки с имбирем + 1 кусочек хлеба с белым сыром | 1 банан + 3 тоста с творогом | 1 стакан яблочного сока + 1 5 печенья с водой и солью |
В дополнение к осторожности при кормлении вам также может понадобиться применение пробиотических лекарств для пополнения кишечной флоры и ускорения восстановления кишечника. См. Примеры пробиотических добавок.
