Семена тыквы, широко известные как тыквенный мозг ( Cucurbita maximus), обладают многочисленными преимуществами для здоровья, помогающими мозгу и функции сердца, и особенно это указывает на улучшение здоровья кишечника и уменьшение воспаления в организме.
Основные преимущества для здоровья:
- Помогая расслабиться и повысить уровень благосостояния: наличие магния и триптофана, которые являются веществами, которые действуют на уровне мозга, помогают бороться с чрезмерным стрессом и стимулируют память;
- Помогает похудеть: потому что она богата клетчаткой, что помогает уменьшить потребление жира;
- Способствовать образованию мышечной массы: потому что это хороший источник белка;
- Защитите клетки организма: благодаря наличию антиоксидантов;
- Уменьшайте воспаления: будучи хорошим источником омега-3, он обладает противовоспалительным действием.
- Улучшение состояния предстательной железы и щитовидной железы: потому что они богаты цинком;
- Борьба с кишечными червями: поскольку она оказывает антигельминтное действие и может использоваться даже у младенцев и детей;
- Борьба с анемией: потому что это хороший источник железа;
- Борьба с менструальными судорогами и ПМС: поскольку он содержит магний, который действует путем уменьшения сокращения мышц и, следовательно, менструальных судорог;
- Улучшайте сердечно-сосудистую систему: поскольку она содержит фитоловые стерины и, кроме того, обладает антигипертензивными свойствами, которые помогают снизить высокое кровяное давление.
Как приготовить семена тыквы
Чтобы подготовить семена тыквы к употреблению, их следует удалить из тыквы, а затем дать высохнуть на солнце, позаботиться о том, чтобы покрыть тонкой сеткой, чтобы избежать мух, но их также можно приготовить в духовке без превышают 75 градусов, чтобы не гореть.
Как потреблять семена тыквы
Сушеные семена. Правильно высушенные семена тыквы можно использовать целиком в салате или супе, например, или в качестве закуски, когда посыпается немного соли и имбирного порошка, как это принято в Греции. Однако не следует добавлять слишком много соли, особенно если вы страдаете гипертонией. Потребление от 10 до 15 граммов семян каждый день в течение 1 недели полезно для устранения кишечных червей.
Измельченное семя - вы можете добавить его в злаки, йогурт или фруктовый сок. Чтобы раздавить, просто измельчите высушенные семена в смесителе, смесителе или кухонном комбайне.
Масло тыквенного семени - можно найти в некоторых супермаркетах или заказать через Интернет. Его следует использовать для сезонного салата или добавления в суп после готовки, потому что это масло теряет свои питательные вещества при нагревании, и поэтому его всегда следует использовать холодным. Возьмите 2 столовые ложки масла из тыквенного масла в день в течение 2 недель, чтобы устранить кишечные черви.
