Диета холестерина должна быть низкой в жире, потому что она улучшает кровообращение и снижает риск накопления жира в крови, предотвращая появление сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ или инсульт.
Таким образом, общий уровень холестерина в крови должен быть сбалансированным, со значениями ниже 190 мг / дл, и для этого важно поддерживать здоровое питание и практиковать физическую активность по крайней мере 3 раза в неделю.
Вот как подать на видео:
Разрешено питание
Чтобы снизить уровень холестерина, вы должны употреблять в пищу продукты с низким содержанием жира, такие как:
- Хлеб, рис, макароны и вся мука каждый день;
- Бобы, зерно, чечевица и соевые бобы примерно 2 раза в неделю;
- Миндаль, фундук и грецкие орехи, около 5 единиц в день;
- Обезжиренное молоко, белый сыр и легкий йогурт;
- Рыба не реже двух раз в неделю;
- Плоды, около 2 или 3 единицы в день.
Не следует потреблять продукты с высоким содержанием жиров, такие как жареная пища, колбасы или красное мясо и продукты, которые не являются целыми, поскольку они повышают уровень плохого холестерина в крови, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и имеют такие заболевания, как сердечный приступ или инсульт, например, Узнайте больше продуктов, богатых холестерином.
Запрещенные продукты
Некоторым продуктам следует избегать те, у кого высокий уровень холестерина, потому что они содержат большое количество жира, например:
- Морепродукты;
- Внутренние органы животных;
- Масло и масло;
- Предварительная пицца;
- Конфеты в целом и шоколадные конфеты;
- Желтые сыры;
- Жирное мясо, такое как пикана, маминха или свинья;
- Алкогольные напитки.
- Кроме того, рекомендуется не оставлять более 3 часов без еды, питьевой воды с интервалом приема пищи и заниматься физическим упражнением не менее 3 раз в неделю.
Вот как вы можете использовать некоторые из этих продуктов для регулирования холестерина в крови:
| питание | свойства | Как потреблять |
| помидор | Это ликопин, который является веществом, которое снижает уровень холестерина в крови. | Может использоваться в салатах |
| Красное вино | Он может препятствовать прикреплению молекул жира к стенкам артерий, прочищению и облегчению прохождения крови. | Только один стакан вина следует потреблять на обед или ужин. |
| Лосось, хек, тунец, грецкие орехи | Помогает предотвратить сгущение тромбоцитов, которые образуют сгустки и могут закупоривать артерии. | Должно быть съедено приготовленным или жареным, 3 - 4 раза в неделю. |
| виноград | Он обладает антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые помогают снизить уровень холестерина в крови | Может использоваться в соках или потребляется в виде десерта |
| чеснок | Он содержит вещество, называемое аллицином, которое борется с низким уровнем холестерина и контролирует давление, уменьшая риск сердечного приступа | Может использоваться для сезонных продуктов |
| Оливковое масло | Предотвращает окисление холестерина | Его следует добавлять в салаты и после приготовления, потому что когда он нагревается, он теряет свои свойства. |
| лимон | Он имеет антиоксиданты, которые предотвращают окисление хорошего холестерина | Вы можете добавить лимонный сок в салаты или смешать с другими соками или чаями |
Меню снижения уровня холестерина
Вот пример меню для снижения уровня холестерина:
- Завтрак : 1 стакан обезжиренного молока, который обогащен омегой 3, 2 ломтиками коричневого хлеба и 1 чайной ложкой легкого желе;
- Сортировка : 200 мл натурального виноградного сока;
- Обед : Картофельное пюре с отварной рыбой и тертой морковью или 200 г цельной пасты с томатом с жареной грудью индейки и ошпаренным шпинатом;
- Закуска : 1 натуральный йогурт с 1 столовой ложкой цельных зерен;
- Ужин : спаржа, обжаренная с отварной курицей с салатом из салата или тыквенным суфле с жареной рыбой с луком и чесноком;
- Ужин : 1 чашка чая без сахара.
Тем не менее, диета для снижения уровня плохого холестерина, также известного как ЛПНП, должна всегда направляться диетологом, чтобы она адаптировалась к потребностям каждого из них.
