Диета с низким содержанием клетчатки может быть рекомендована до операции, при подготовке некоторых тестов, таких как колоноскопия или при диарее или воспалении кишечника, таких как дивертикулит или, например, болезнь Крона.
Плохая диета с волокнами облегчает весь процесс пищеварения, а также значительно уменьшает желудочные движения, уменьшает боль в случае воспаления кишечника и уменьшает образование фекалий и газа, что важно, особенно перед некоторыми видами хирургии например, общая анестезия.
Продукты с низким содержанием клетчатки
Некоторые из более бедных пищевых продуктов, которые могут быть вставлены в этот вид диеты:
- Обезжиренное молоко или йогурт;
- Рыба, мясо курицы и индейки;
- Белый хлеб, тосты, хорошо приготовленный белый рис;
- Вареная тыква или морковь;
- Очищенные и вареные фрукты, такие как бананы, груши или яблоки.
Помимо того, что предпочтение отдается пищевым продуктам, не имеющим большого количества волокон, приготовление пищи является еще одной важной стратегией сокращения количества клетчатки в пище, приготовления пищи и удаления коры всех продуктов, которые потребляются.
Во время этой плохой диеты важно ликвидировать сырые фрукты и овощи, а также бобовые, такие как фасоль или горох, потому что это продукты со многими волокнами и которые стимулируют работу кишечника.
Чтобы узнать больше о продуктах, которых следует избегать в диете с низким содержанием клетчатки, читайте: Продукты, богатые клетчаткой.
Меню с низким содержанием клетчатки
Примером меню с низким содержанием белка может быть:
- Завтрак - Белый хлеб с обезжиренным молоком.
- Обед - суп с морковью. Груша приготовлена на десерт, без кожуры.
- Закуска - яблоко и грушевое пюре с тостами.
- Ужин - Хейк, приготовленный с пюре из риса и тыквы. На десерт, запеченное яблоко, не шелушилось.
Эта диета должна проводиться в течение 2-3 дней, пока кишечник не восстановит свое функционирование, поэтому, если он не улучшится в этот период, важно проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Диета с низким содержанием клетчатки и отходов
Диета с низким содержанием остатков является еще более ограничительной диетой, чем диета с низким содержанием клетчатки, и никакие фрукты и овощи не могут быть использованы.
Эта диета должна производиться только с медицинским показанием и с надзором за питанием, потому что она является неполноценной, и вы можете употреблять только отварные мясные бульоны, грубые фруктовые соки, желатин и чай.
Как правило, диета с низким содержанием клетчатки и отходами предназначена для пациентов до операции или в подготовке кишечника для операции или какого-либо диагностического обследования или вскоре после операции.