Кислые плоды, такие как апельсин, ананас или клубника, например, богаты витамином С, клетчаткой и калием, а также известны как цитрусовые.
Его богатство витамина С важно, чтобы избежать таких заболеваний, как цинги, которая возникает, когда есть дефицит этого витамина.
Кислотные плоды не так кислые, как желудочный сок, но они могут повышать кислотность в желудке и поэтому не должны потребляться в случае гастрита или гастроэзофагеального рефлюкса, например. Посмотрите, какие продукты богаче витамином С.
Список кислотных фруктов
Кислотные плоды - это богатые лимонной кислотой, которые отвечают за горький и пряный вкус этих фруктов, которые можно разделить на две группы:
- Кислый или цитрусовые:
Ананас, ацерола, слива, ежевика, кешью, сидр, купуасу, малина, крыжовник, ябутикаба, апельсин, известь, айва, айва, клубника, мускус, персик, гранат, тамаринд, мандарин и виноград.
- Полукислотные фрукты:
Хурма, зеленое яблоко, маракуйя, гуава, груша, карамбола и изюм.
Полукислотные фрукты имеют более низкое количество лимонной кислоты в их составе и лучше переносятся при таких проблемах с желудком, как гастрит или рефлюкс. Все остальные фрукты могут потребляться обычно при гастритах.
Кислые плоды при гастрите и рефлюксе
Кислотные фрукты следует избегать в случаях язв и приступов гастрита, так как кислота может вызвать повышенную боль, когда желудок уже воспален. То же самое относится и к случаям рефлюкса, когда есть раны или воспаление в пищеводе и горле, поскольку боль появляется, когда лимонная кислота входит в контакт с раной.
Однако, когда желудок не воспаляется или когда есть повреждения вдоль горла, цитрусовые могут потребляться по желанию, поскольку их кислота даже поможет предотвратить проблемы с кишечником, такие как рак и гастрит. Посмотрите, как должна быть диета для гастрита и язвы.
Кислые плоды во время беременности
Кислотные плоды во время беременности могут помочь уменьшить тошноту, поскольку кислота из фруктов будет стимулировать образование пищеварительных кислот, способствуя опорожнению желудка. Кроме того, эти фрукты также содержат большое количество фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые необходимы для образования нервной трубки и тканей ребенка.
