Порошкообразные белки в основном используются веганами, которые следуют диете, полностью свободной от продуктов животного происхождения. Белки веган обычно производятся из таких продуктов, как соя, рис и горох, и могут использоваться для дополнения диеты и для увеличения мышечной массы.
В общем, наиболее распространенным белковым порошком является сывороточный протеин, приготовленный из молочной сыворотки коровьего молока, но есть растительные добавки, произведенные из зерен, таких как:
- сои;
- горох;
- рис;
- Чиа;
- миндаль;
- арахис;
- Конопля.
Эти добавки обычно без глютена и без лактозы, и могут быть добавлены к ароматизаторам, которые придают различные вкусы ванили, шоколада и клубники, например. Их обычно продают в магазинах пищевой добавки.
Как выбрать хороший белок
В общем, хороший растительный белок производится из не трансгенного и органического зерна, что гарантирует качество продукта и сокращение использования агрохимикатов на плантации. Соя - это зерно, которое обеспечивает наибольшее количество аминокислот, таким образом, является самым полным растительным белком, но на рынке существуют также высококачественные белковые смеси, такие как те, которые используют рис и горох в качестве источников аминокислот.
Также важно наблюдать количество белка на порцию продукта, потому что чем больше белка и меньше углеводов, тем лучше концентрация и качество продукта. Эту информацию можно найти в таблице информации о питании каждой этикетки продукта. Посмотрите, почему потребляют органические продукты.
Когда использовать
Порошкообразный растительный белок можно использовать для дополнения рациона людей, которые не потребляют продукты животного происхождения, которые являются основными источниками белка в рационе. Наличие достаточного количества белка важно для таких функций, как стимулирование роста, заживление ран, укрепление иммунной системы и обновление клеток.
Кроме того, дополнение можно использовать для стимуляции мышечного усиления, цель, которая требует более высокого потребления высококачественных белков для содействия восстановлению и росту мышц.
Рекомендуемое количество
В общем, используется около 30 г белкового порошка в день, но это количество может варьироваться в зависимости от веса, пола, возраста и типа обучения каждого человека и должно быть рекомендовано врачом или диетологом.
Кроме того, необходимо также оценить количество и тип белка, потребляемого естественным путем из пищи, так что добавка используется в нужном количестве для дополнения пищи. Узнайте, какие овощи богаче белками.