Тирозин представляет собой аминокислоту, присутствующую в продуктах, таких как рыба, авокадо и орехи, и имеет важное значение для образования меланина, который является веществом, которое придает цвет коже, глазам и волосам.
Для этого тирозин необходимо трансформировать фермент- тирозиназой, и, когда этот фермент не функционирует должным образом, индивидуум обладает альбинизмом.
Список продуктов
Основными продуктами, богатыми тирозином, являются молоко и молочные продукты, яйца, рыба и мясо, но тирозин также можно найти в:
- орехи кешью, ореховые орехи, грецкие орехи;
- авокадо;
- грибы, стручок, картофель, чачу, баклажан, свекла, редька, бамия, репа, цикорий, спаржа, брокколи, петрушка, огурец, фиолетовый лук, шпинат, помидор, капуста;
- горох, фасоль;
- рожь, ячмень.
Тирозин - незаменимая аминокислота, что означает, что здоровый организм может производить, поэтому не потребляет продукты, богатые тирозином.
Для чего нужен Тирозин?
Тирозин служит для регенерации клеток крови и защиты организма. Тирозин также имеет важное значение для борьбы с депрессией, тревогой и нарушениями сна, способными изменить наше настроение.
