Шпинат - это овощ, который приносит пользу для здоровья, например, предотвращает анемию и рак толстой кишки, поскольку он богат фолиевой кислотой и антиоксидантами.
Этот овощ можно потреблять в сырых или приготовленных салатах, в супах, соте и натуральных соках, являясь простым и дешевым вариантом обогащения диеты витаминами, минералами и волокнами.
Таким образом, в том числе шпинат в корме приносит следующие преимущества:
- Предотвратите снижение зрения с возрастом, будучи богатым антиоксидантным лютеином;
- Предотвращать рак толстой кишки с помощью лютеина;
- Предотвратите анемию, будучи богатой фолиевой кислотой и железом;
- Защитите кожу от преждевременного старения, богатой витаминами A, C и E;
- Помогите похудеть, будучи низко в калориях.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять около 90 г шпината 5 раз в неделю, что равно примерно 3, 5 столовым ложкам этого приготовленного овоща.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о питании, эквивалентная 100 г сырого и жареного шпината.
| Шпинат Сырье | Шпинат Турецкий | |
| мощность | 16 ккал | 67 ккал |
| углевод | 2, 6 г | 4, 2 г |
| белок | 2 г | 2, 7 г |
| жир | 0, 2 г | 5, 4 г |
| волокна | 2, 1 г | 2, 5 г |
| кальций | 98 мг | 112 мг |
| железо | 0, 4 мг | 0, 6 мг |
Идеал состоит в том, чтобы потреблять шпинат в основных блюдах, поскольку поглощение его антиоксидантного лютеина увеличивается с жиром пищи, обычно находящимся в мясе и маслах препарата.
Кроме того, чтобы увеличить поглощение шпината, нужно съесть цитрусовые фрукты в десерт еды, например, оранжевый, мандарин, ананас или киви, например.
Спиначный сок с яблоком и имбирем
Этот сок прост в изготовлении и является отличным выбором для профилактики и борьбы с анемией с дефицитом железа.
ингредиенты:
- Сок лимона
- 1 маленькое яблоко
- 1 столовая ложка льняного семени
- 1 стакан шпината
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка меда
- 200 мл воды
Способ приготовления:
Взбейте все ингредиенты в блендере, пока шпинат не будет хорошо раздавлен и не будет подавать мороженое. См. Больше рецептов для соков, чтобы похудеть.
Рецепт Пирога Шпината
ингредиенты:
- 3 яйца
- Масло 3/4 чашки
- 1 чашка обезжиренного молока
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 стакан пшеничной муки
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки тертого сыра
- 2 пучка шпината, нарезанные чесноком, луком и оливковым маслом
- ½ чашки сыра моцарелла в кусочках
Способ приготовления:
Чтобы приготовить макаронные изделия, необходимо бить в блендере яйца, масло, чеснок, молоко, тертый сыр и соль. Затем добавьте просеянную муку постепенно и взбивайте до тех пор, пока она не станет гладкой. Наконец, добавьте порошок для выпечки.
Sauté шпинат с чесноком, луком и оливковым маслом, а также вы можете добавить другие ингредиенты для goto, такие как томат, кукуруза и горох. В ту же кастрюлю добавьте измельченный сыр моцарелла и тесто пирога, смешайте все до однородности.
Чтобы собрать, вы должны смазать прямоугольную форму и вылить смесь кастрюли, поместив тертый пармезан сверху, если это необходимо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° C в течение 45-50 минут или до приготовления теста.
Смотрите другие продукты, богатые железом.
