Пальмовое масло, также известное как пальмовое масло, представляет собой тип жира, который, будучи съеденным сырым, богат витамином А, который отлично подходит для здоровья глаз и красоты кожи.
Тем не менее, пальмовое масло имеет 9 калорий на грамм, а это означает, что одна столовая ложка пальмового масла имеет около 70 калорий и очень калорийна, поэтому частое потребление способствует увеличению веса.
Масляная пальма Пальмовое маслоЧто масло производится из пальмового масла
Пальмовое масло является результатом измельчения семян типа пальмы, называемой масляной пальмой, которая, хотя типичная для Африки, была привезена португальцами во время колонизации в Бразилию. Для его приготовления необходимо собирать плоды пальмы и готовить с использованием воды или пара, что позволяет остановить пульпу из семени. Затем целлюлозу отжимают и масло отделяют, имея тот же оранжевый цвет, что и плод.
Цена и где купить
Пальмовое масло можно купить в супермаркетах, свободных рынках, магазинах натуральных продуктов и в Интернете. Цена 200 мл пачки пальмового масла варьируется от 4 до 9 реалов.
Для чего используется пальмовое масло?
Пальмовое масло используется для сезонных продуктов, таких как салаты, или ароматизированных в соте, таких как карауру, являясь незаменимым ингредиентом в баианской кухне.
Обладая богатым витамином А, он помогает укрепить здоровье кожи, глаз и функционирования репродуктивных органов. Однако его нельзя потреблять более 1 столовой ложки этого масла, поскольку оно содержит много калорий и особенно плохих жиров, которые повышают уровень холестерина.
Это масло также служит для увлажнения и придания блеска волосам при нанесении непосредственно на пряди волос, но их нельзя наносить на светлые волосы из-за его оранжевого цвета, так как он может изменить цвет волос.
пальмаКак использовать маслом пальмового масла
Пальмовое масло можно использовать для производства масла, в тушеных, жареных продуктах и широко используется в обработанных пищевых продуктах, таких как хлеб, торты, пироги, печенье и даже при производстве Nutella.
Кроме того, пальмовое масло также используется для производства мыла, мыла, стирального мыла, моющих средств и биоразлагаемых смягчителей ткани, а также может использоваться в качестве топлива в дизельных двигателях.
Пищевая информация о пальмовом масле
Следующая таблица показывает питательную ценность каждого вещества, присутствующего в пальмовом масле:
компоненты | Суммы в 100 г |
мощность | 878 калорий |
белки | 0 г |
жиры | 99, 1 г |
углеводы | 0 г |
Витамин А (ретинол) | 45920 мкг |
кальций | 7 мг |
матч | 8 мг |
железо | 5, 5 мг |
Пальмовое масло содержит много калорий и поэтому не должно использоваться в диетах для похудения. В этом случае наиболее подходящим является сезонные салаты и суп с оливковым маслом. Узнайте, как выбрать лучшее оливковое масло для здоровья и похудеть в: Типы оливкового масла.